Печете може да се подготви од било кој вид на месо и разновиден зеленчук. Особено вкусно и ароматично печење дома се добива во мултивард, а голем број на сос, заситен со вкусен спектар на зачини, го прави јадењето навистина вкусно.
Ова е секојдневно јадење, исто така можете да се подготвите за празнична маса во рерната, со користење на садови за овие цели.
Подолу ќе ви кажам како да готви вкусна печено дома.
Печете дома со свинско месо - рецепт
Состојки:
- свинско месо - 700 g;
- Клубени кртули - 1,3 кг;
- лук - 2-3 чешниња;
- кромид - 275 g;
- моркови - 150 g;
- сос од домати - 75 g;
- вода прочистена - во зависност од саканата густина на садот;
- растително масло - 150 ml;
- мешана мешавина на пиперки - по вкус;
- зачинети билки - по вкус;
- ловоров лисја - 2 парчиња;
- сол - по вкус;
- свежо зеленило за избор.
Подготовка
Свинско месо темелно изми и суши, се сече на мали парчиња и пржете во тава во растително масло. По формирањето на еднаква румени кора од сите страни, ние го преместуваме месото во котел или длабок тенџере. Во тавата фрлите кромидот исечете ги на полу-прстени, сецкан лук, кафеав, и префрлете се на месо. На ист начин доаѓаат со ситно коцки или чаши моркови. Сега додајте вода, така што целосно го покрива месото, зачините билки и готви триесет или четириесет минути, со што огнот е минимален.
Излупени и исечени во големи коцки или блокови од компири, ставете го компирот на загреана тава и рамномерно ги кафени на висока топлина и испратете ги до месото. Сега фрламе сол, мешана мешавина од пиперки, лаврови лисја, сос од домати. Доколку е потребно, додадете малку повеќе вода. Покријте со капак и заковајте додека компирите не се подготвени.
Заврши печено дома за време на зачини со свежи билки.
Печете во домашно говедско месо со компири во мулти-
Состојки:
- говедско месо - 520 g;
- компир клубени - 920 g;
- шампињони - 470 g;
- сливи - 7-9 парчиња;
- кромид - 150 g;
- моркови - 150 g;
- павлака - 200 g;
- прочистена вода - 250 ml;
- растително масло - 30 ml;
- сол - по вкус;
- зачинети билки и зачини - по вкус;
- свеж зеленчук - по вкус.
Подготовка
Говедско пулпа добро се мие, се суши со хартиена крпа и се сече на мали парчиња. Во капацитет на мултиварка истурете растително масло и пржете го месото пред да се закопате, вклучете го уредот во режим "Печење" или "Печење" за дваесет минути.
Потоа поставете го кромидот, исецот на кромид или коцки, чаши или сламки со моркови, печурки и пржете уште дваесет минути. Сега додадете излупени и ситно компири, кисела павлака, сол, зачинети билки и зачини, претходно измиени и сецкани ченици и истурете ја прочистената вода. Префрлете го multivark во режим "Quenching" и поставете го времето за еден час.
Печен рецепт домашен во саксии
Состојки:
- свинско месо - 0,5 кг;
- компир клубени - 1 кг;
- лук - 2 чешниња;
- кромид - 220 g;
- моркови - 150 g;
- павлака - 100 гр;
- варена вода;
- растително масло - 100 ml;
- мешана мешавина на пиперки - по вкус;
- зачинети билки - по вкус;
- сол - по вкус;
- свеж зеленчук за избор - по вкус;
Подготовка
Свинско месо, компири, моркови, кромид и печурки се пржени наизменично во растително масло до рож.
Бибер садови со малку растително масло и се шири слоеви на пржени состојки, зачини со сол, бибер и билки. Додадовме до половина котел од вода, ставаме лажица кисела павлака, покријте го со капак и гответе во загреана печка до 200 степени за четириесет минути.