Месото на сама Турција е диететски и неверојатно корисен производ.
Денес ќе зборуваме за котлети од месо од турција и кажи им дека ги подготвува за двојка. На овој начин, употребата на храна се множи и овозможува да се користи дури и под најтешките диети.
Пареа котлети од Турција - рецепт во мултивамар
Состојки:
- Турција филе - 550 гр;
- парчиња бел леб - 2 парчиња;
- јајца - 2 парчиња;
- кромид - 75 g;
- млеко - 115 ml;
- сол - по вкус;
- свежи билки (опционално).
Подготовка
Како и во класичното мелено месо за котлети, ќе додадеме бел леб до парните котлети. Прво го делиме на парчиња и го наполнуваме со млеко некое време за да го впиеме.
Филетот од Турција се мие, суши, се сече на мали парчиња и поминува низ мелница за месо, поставувајќи фина решетка. На ист начин, мелење на газирани лебови и излупени и намалување на кромид. Додадовме јајца до кутијата, додајте сол и темелно се мешаме. Доколку сакате, додаваме мелено свежо херинг на мелено месо. Ние формираме од кофилите со примени фармерки, ги шириме на подмачкана решетка за готвење на пар и одржуваме јадење во режим "Steam" во рок од четириесет минути.
Истите пареа котлети од Турција може да се готват во двоен котел, откако ќе ги одржи во уредот за триесет до четириесет минути.
Рецепт за готвење парче пилешко од Турција
Состојки:
- Турција филе - 550 гр;
- парчиња бел леб - 2 парчиња;
- едно големо пилешко јајце;
- кромид - 75 g;
- Сирење тешко - 175 g;
- млеко - 115 ml;
- сол - по вкус;
- свеж зеленчук од копра и магдонос.
Подготовка
Да почнеме да готвење котлети од Турција со натопете леб. Пополнете парчиња со млеко и оставете неколку минути. Во тоа време, филето од Турција се мие, се сече на парчиња и се крши на било кој лесен начин. За оваа намена можете да направите мелница за месо со парична казна решетка или да го турнете месото во чинијата со мешалка со "нож" млазница. На ист начин, излупете го лупениот кромид и газирани лебови. Потоа додадете на полнење јајце, melenko сецкани свежи зелена, podsalivaem и внимателно се меша.
Од добиената фармерка формираме котлети, во центарот на секоја од нив поставуваме парче сирење и ставаме производи на решетка од двоен котел или мултиварка. Ние готвиме производи за неколку четириесет и пет минути.