Да разгледаме со вас неколку начини како безвкусно да го изгаснете говедското месо. Таквото срдечно јадење совршено се совпаѓа со било кој гарнитури и го диверзифицира вашето дневно мени.
Како да се стави говедско месо со сос?
Состојки:
- говедско месо (пулпа) - 585 g;
- кромид - 45 g;
- супа - 0,5 ст.
- моркови - 45 g;
- доматна паста - 20 ml;
- брашно - 45 g;
- растително масло;
- зачини .
Подготовка
Пред да почнеме да го гаснеме говедското, подгответе го месото: лекувајте го, пресечете го на парчиња и пржете го околу 15 минути. По додавањето на кромидот, сецкани прстени и рендан морков со тенка слама. Братот поединечно се топи во сува тава, а потоа ја ставаме пастата од домат, се меша и се меша добиената густа мешавина со месо и зеленчук. Истурете малку топла супа, фрли малку сол и земи го за уште 10 минути.
Како да се стави говедско месо со зеленчук?
Состојки:
- говедско месо - 455 g;
- брашно - 35 g;
- моркови - 95 g;
- кромид - 45 g;
- вода - 455 ml;
- маслиново масло - по вкус;
- зачини.
Подготовка
Месото се обработува и сецкани во мали коцки. Во тавата се става масло, топло и пржете го гонење, мешајќи, од сите страни. Не губиме време, го обработуваме зеленчукот: исечете ги и мелете ги. По 10 минути додадете го кромидот и морковот на прженото говедско месо, зачинете со зачини и чорба за 10 минути. После тоа, истурете со ладна вода, намалете ја топлината на минимум и измерете го садот околу еден час. По истекот на времето, нежно отворете го капакот, фрлете малку брашно и брзо измешајте сè со лажица, за да не се појават грутки. Гответе ја храната уште 10 минути, а потоа инсистирајте на некое време и сервирајте ја на масата со било која гарнитура по ваш вкус.
Како да се стави говедско месо со компири?
Состојки:
- говедско месо (пулпа) - 505 g;
- компир - 715 g;
- сливи - 145 g;
- моркови - 145 g;
- кромид - 135 g;
- вода - 105 ml;
- зачини.
Подготовка
И тука е уште еден начин како безвкусно да се извади говедското месо во тава. Сите зеленчуци се мијат, се чистат и се сечат: светилки - полу-прстени, компири - коцки и моркови - кругови. Месото се исплакнува, суши и сецкани на мали парчиња. Од сливи, ги отстрануваме сите коски колку што е потребно и ги оладуваме сушените плодови со топла вода. Сега ставете ги сите подготвени состојки во тава со високи страни, зачинете со зачини, измешајте и истурете со вода. Покријте со капак и крцкајте го садот со средна топлина околу 2 часа.