Во многу приградски населби или во шумата можете да најдете растение како што се орлите на папратите. Тоа е ценет по вкус квалитети и вкус многу како печурки. Затоа, многу домаќинки сакаат да готват папрат со месо, рецептите од кои се многу едноставни.
Како да се готви папрат со месо?
Таквите јадења се многу популарни на Далечниот Исток, па можете да подготвите папрат со месо, рецептите се нудат во големи количини. Еден од најпопуларните начини за готвење е да пржете храна во тава. Во овој случај, се користат свежи папрати и конзервирана зима. Во срцето на готвењето се одредени принципи:
- Бидејќи свежата папрат има горчлив вкус, таа е натопена во вода и оставена преку ноќ.
- Можете да ги истурите пука со вода и да ја доведете до вриење на тивок оган, но не вријте, потоа заменете ја водата, додајте сол и вријте околу 5 минути. Потоа, горчината ќе замине и фабриката може да се готви понатаму.
- Папрат со месо, успешни рецепти за готвење кои се многу разновидни, можете да го извадите, печете или пржете.
Како да се готви свеж папрат со месо?
За да подготвите свеж папрат со месо, треба да земете во предвид одредени нијанси. За јадење, млади стебла со лисја уште не се целосно отворени се погодни. Во оние места каде растенијата растат слободно, може да се собираат независно, а бидејќи не е вообичаено, се смета за деликатес.
Состојки:
- пука од папрат - 1 куп;
- филе од свинско месо - 300 g;
- кромид - 3 ЕЕЗ.
Подготовка
- Излупете го кромидот и ситно исечете.
- Измијте месо и се сече на коцки, посипете со сол и бибер, оставете да стои 20 минути.
- Истурете малку сончогледово масло на тава, загрејте го. Додај месо и пржете.
- Додадете исечен кромид и испржете ги.
- Ферн додадете на месо.
- Истурете малку вода, измешајте ги состојките и пржете неколку минути.
Како да се готви солени папрати со месо?
За готвење, можете да ги земете не само младите пука од растението, туку и да направите месо со кисела папрат. Кога се користи солени папрати, не постои итна потреба за претходен третман. Накратко можете да го натопите производот во вода, но немојте да се занесувате, бидејќи фабриката ќе стане мека и ќе го изгуби вкусот.
Состојки:
- свинско месо - 500 g;
- папрат - 1 кг;
- кромид - 2 парчиња;
- лук - 4 чешниња;
- чили пиперка - 4 парчиња.
Подготовка
- Исечете го месото, пржете до половина готви со лук, но така што течноста испарува.
- Кромид исечете ги прстените и пржете со месо на висока температура 3 минути.
- Папратот се сече и се додава на производите. Состојките се пржат додека течноста испарува.
- На самиот крај се додава и сецкан чили пипер.
Како да пржете папрат со месо?
Јадења од папрат се служат како гарнир, а исто така и како независно јадење. Растенијата прават салати, но најчести се пржените папрати со месо. Поради необичниот вид на храна, некои од нив првично се третираат со претпазливост, но откако ќе се обидат, се обидуваат да го готват почесто. Ако направите папрат со месо, рецептите од кои вклучуваат соја сос, ќе создадете незаборавно, исклучително јадење.
Состојки:
- месо - 500 гр;
- папрат - 1 кг;
- кромид - 2 парчиња;
- лук - 4 чешниња.
Подготовка
- Исечете го месото и пржете го со лук додека половина не се готви.
- Скршете го кромидот и додајте го на месото.
- Пред натопена за ноќта во водата, папратот се сече, се додава на останатите состојки и се пржени неколку минути.
Папрат задушени со месо
За оние кои се придржуваат до одредена диета и не јадат пржена храна, папрат од свинско месо со свинско месо е идеален. Можете да пренесете некои квалитети на вкус на јајцата, кои ќе одговараат на индивидуалните преференции на водителка. На пример, можете да додадете сос од соја, кисела павлака, сите видови на мириси.
Состојки:
- месо - 500 гр;
- папрат - 600 g;
- соја сос - 3 суп.л-патки. л .;
- павлака - 50 ml.
Подготовка
- Френд впие во текот на ноќта во вода, се сече на парчиња.
- Исечете го месото и гответе до половина варен.
- Ферна испржете неколку минути и додадете го месото, продолжете да чувате.
- Пред крајот на готвењето додадете сос и павлака.
Папрат со месо на корејски
Оние кои ги следат калориите ќе го сакаат рецептот на папрат на корејски со месо, бидејќи таквото јадење е нискокалорично. Но, треба да бидете подготвени за острината што е вградена во корејската кујна. Главниот услов за правење папрат е изборот на јадења, тој мора нужно да биде бакар, тогаш фабриката ќе ја задржи својата богата зелена боја.
Состојки:
- папрат - 1 куп;
- свинско месо - 300 g;
- кромид - 1 пт;
- лук - 2 чешниња;
- црна и црвена пиперка - до ¼ лажиче;
- коријандер - 1 лажиче.
Подготовка
- Исечете го кромидот, пржете до златно кафеава боја.
- Додај коријандер, бибер. Прикачете го исечениот папрат.
- Исечете го месото во ленти и пржете на 5 минути.
- Додајте лук и сол по вкус, измешајте. Бидете запалени додека не сте целосно подготвени.
Печен сад со говедско и папрат говедско месо
Папрат за многумина се отвора со неочекувана страна, како вкусна и здрава храна. Затоа, постојат повеќе и повеќе интересни јадења со неговата примена. Таков, на пример, е печен компир со месо и папрат. Можете да ги користите и говедско месо и свинско месо. Сите компоненти во печена форма претставуваат неопислива комбинација.
Состојки:
- компири - 6 ЕЕЗ.
- папрат - 200 g;
- говедско месо - 150 g;
- јајца - 2 парчиња;
- кромид - 1 парче;
- мајонез.
Подготовка
- Исечете ги компирите во кругови. Исечете го месото во ленти.
- Исечете го кромидот во прстени.
- На дното на формата треба да се подмачка и го стави првиот слој на намалување на компири, потоа месо и се сече на еднакви парчиња папрат.
- Јајца победи заедно со зачини, мајонез, и истурете ги со состојките во форма.
- Печете папрат со месо и компири за 15 минути во рерната.
Папрат салата со месо
Ако опциите со топла или задувување не се вклопуваат, тогаш можете да подготвите салата со папрат и кокошка. Стеблата на растението мора секогаш да се варат пред јадење, бидејќи вршењето на таквиот третман е предуслов. Можете да му служите на јогурт како гарнир или независна варијанта на сад направен од папрат со месо.
Состојки:
- папрат - 300 g;
- кромид - 1 парче;
- пилешко филе - 200 g;
- соја од соја - 20 g;
- лук - 2 чешниња.
Подготовка
- Гответе го филето и исечете ги на ленти, како папрат.
- Исечете го кромидот во прстени и пржете додека не златни.
- Ферна микс со пилешко, додадете кромид, сецкан лук. Сите пополнете со сос од соја.
Папрат со месо во мултиваријат
За оние кои имаат multivarker, процесот на готвење е многу поедноставен. Рецептот за папрат со месо во multivark е исклучително едноставен, затоа што тогаш не мора да се промешува и да се види, така што фабриката не гори. Се што треба да направите е да ги подготвите состојките (папрат, месо, зеленчук). Ставете ја во садот, инсталирајте ја програмата "Калење" и по определеното време одберете го готвеното јадење.
Состојки:
- месо - 500 гр;
- папрат - 1 кг;
- кромид - 2 парчиња;
- соја сос - 3 суп.л-патки. л .;
- лук - 4 чешниња.
Подготовка
- Кромид во чинијата фри мултивики.
- Ферна претходно се вари 5 минути.
- Ставете го месото во апаратот, вклучете го режимот "Стврднување" 1 час.
- Додајте папрат, кромид и врие уште 40 минути. На крајот, додадете мелени лук.
Папрат со соја месо - рецепт
Садот може да се подготви, а не само како основа како месо како свинско, говедско или пилешко. Како алтернатива, папрат со соја месо е совршен. Ова ќе помогне да се подобри вкусот на садот, со што ќе се напие устата и мирисна. Составот и бројот на дополнителни компоненти се одредуваат од волјата на готвачот.
Состојки:
- папрат - 400 g;
- суво месо од соја - 150 g;
- кромид - 1 парче;
- моркови - 1 парче;
- лук - 3 чешниња;
- соја сос - 3 суп.л-патки. л.
Подготовка
- Папрат варат во врела вода за 5 минути, се сече на парчиња.
- Се става и чува во врела вода со соја од 10 минути. Исечете го во долги ленти.
- Ситно исецка на кромид и морков и ги пржете.
- Измешајте сè, додајте го сосот и лукот, измешајте.