Одличен начин да се прошири обичниот доручек е да се подготват вкусни палачинки со билки, покрај тоа нивниот рецепт е многу едноставен.
Палачинки со сирење од сулугуни со копра
Состојки:
- висококвалитетно брашно, селектирано - 275 g;
- сода - 15 g;
- целото млеко - 675 ml;
- гранулиран шеќер - 25 g;
- suluguni - 85 g;
- кромид зелен - 3-4 пердуви;
- неколку sprigs на копар;
- Избрани јајца - 2 ЕЕЗ.
- сол;
- рафинирано масло.
Подготовка
Јадете јајца во сад, истурете во шеќер и сол. Промешајте со размахване. Воведување на брашно и полека вметнете млеко, постојано мешајќи интензивно. На крајот, се става во сода и се става во една лажица масло. Се меша сè повторно.
Suluguni меле ренде. Исплакнете го кромидот и шприцот од копра и се мешајте со сирењето. Сега оваа смеса се испраќа до тестото и повторно се меша, така што сирењето се дистрибуира.
Тава и маснотија со растително масло. Истурете малку од тестото и дистрибуирајте го палачинка на дното.
Фрај на двете страни до руди буриња.
Палачинки со зеленчук со зеленчук
Состојки:
- сирење "руски" - 125 гр;
- целото млеко - 325 ml;
- висококвалитетно брашно - 265 g;
- Избрани јајца - 2 ЕЕЗ.
- чешне лук;
- зеленчук од копра, магдонос и кромид - за 4-5 гранки;
- сол, шеќер, прашок за пециво - 10 g;
- рафинирано масло;
- рустикално масло .
Подготовка
Решетки сирење на ренде. Измијте ги зелените темелно, суви и исецкајте. Сее брашно со прашок за пециво. Пушти лук. Јајца се мешаат со шеќер, сол и млеко до цврста пена. Млекото малку се загрее и се става во мешавина од јајца, мешајќи.
Додадете го брашното и размахнете повторно. Сега внесете ситно сецкани зеленчук и лук. Истурете ја маслото и камшикот. Скршете ја тавата, маснотиите со растително масло и печете палачинки од двете страни.
Рецепт за палачинки со сирење со јогурт
Состојки:
- кефир-565 мл;
- брашно -525 g;
- јајца големи - 3 компјутери;
- шеќер - 45 g;
- сода - 5 g;
- сирење "руски" - 95 гр;
- кромид зелен, копра, магдонос - 4 гранки;
- сол;
- растително масло.
Подготовка
Во длабок сад, истурете во јогурт и победи јајцата, додадете шеќер и се мешаат. Сол и се прелива брашно и сода. Нежно се мешајте со размачкајте додека не ги распуштите групите.
Исечете ги сите зелени како што е можно потопло, решеткирајте го сирењето на голем ренде и додадете сè на тестото. Промешајте темелно.
Скршете ја тавата со растително масло и топлина темелно. Истурете половина тесто од тесто на топла тава, брзо се шири над површината и печете додека тестото не "зграпчи". Потоа преминете на другата страна и кафеава. Подмачкајте ги готовите палачинки со путер и куп на чинија.