Сендвич - на англиски, значи сендвич со два или повеќе слоеви леб со различни пломби. Во својата форма оваа закуска може да биде триаголна и правоаголна. Можете да купите сендвич во сите брза храна, или можете да готвите дома. Ајде да ги погледнеме неколку рецепти за правење сендвич, и ќе изберете најсоодветен.
Сендвич со пилешко
Состојки:
- леб - 100 гр;
- пилешко филе - 1 парче;
- Гауда - 50 гр;
- сирење Буко - 30 гр;
- домат - 1 ЕЕЗ.
- листови од зелена салата - 50 g.
Подготовка
Рецептот за правење сендвич со пилешко е прилично едноставен. Земете пилешко филе, се вари во малку солена вода и се сече на тенки ленти со дебелина од околу 2 сантиметри. Лебот е исечен на исти парчиња и го правиме тост од нив. Тогаш ние шириме едно парче леб со сирење Буко, одозгора го ставаме парче сирење Гауда и парче пилешко месо. Покријте со втор парче леб, подмачкан од двете страни со сирење Буко. На врвот леб ставивме лист од зелена салата и круг на домат. Ние го отсекуваме добиениот сендвич дијагонално, и добиваме две триаголни сендвичи со пилешко.
Австриски сендвич
Состојки:
- багета - 0,5 парчиња;
- листови од зелена салата - 30 g;
- домат - 1 ЕЕЗ.
- свеж краставица - 1 парче;
- сланина - 30 g;
- сирење - 30 g;
- шунка - 30 g;
- кромид - 0,5 ЕЕЗ.
- сосови, сенф - по вкус.
Подготовка
Значи, за да подготвиме австриски сендвич, земаме багета и внимателно се исекуваме по две еднакви половини. Двете внатрешни страни се изобилуваат со сосови и сенф. Потоа изложете ги сите состојки во слоеви: првите листови од зелена салата, а потоа исечете ги доматните прстени, наполнети со свеж краставица. Потоа, ставете тенки парчиња сланина, сирење и сечкана шунка. На врвот, ги исекуваме кромидот и натопено во оцет кромид и покриваме со втората половина од багетата. Австрискиот сендвич со шунка и сирење е подготвен.
Сендвич со лосос
Сендвич со пушеле лосос е одличен мезе за секоја празнична маса,
Состојки:
- пушеле лосос - 300 гр;
- леб - 200 g;
- јајце - 2 парчиња;
- растително масло - 50 g;
- сок од лимон - по вкус.
Подготовка
Јајцата се вари тешко, чисти и одвојувајте го протеинот од жолчката. Ние поминуваме преку месо мелница риба и жолчки, додадете путер и сок од лимон по вкус. Ние ја шириме смесата на парчиња од леб и покријте го со вториот парче.