Оние кои сакаат да вкусат јадење на американска кујна, вреди да се обидат палачинки на кефир. Рецептот на ова јадење е многу едноставен, зошто еден интересен и нетривиален појадок ќе биде подготвен за себе и тинејџер. Деликатес е познат на многу од детството, бидејќи тие се исти палачинки, само малку поголеми и повеличествени.
Палачинки на кефир - рецепт
За оние кои за прв пат одлучија да готват палачинки - класичниот рецепт за кефир е многу едноставен. Резултатот ќе ги надмине сите очекувања, а вкусна варијанта на палачинки ќе се подготви повторно и повторно. Составот на компонентите може да се разликува, но алгоритмот на дејства има заеднички карактеристики, кои се состојат од следното:
- Победете ги белците и жолчките со шеќер, ванилин и сол. Истурете во главниот производ и додадете масло. Промешајте добро.
- Формиран дебел тесто, како кисела павлака.
- Палачинка со посебен слој или тава се загрева над средната топлина. Малку завршена маса се дистрибуира по неа.
- Свртете кон другата страна треба да биде веднаш штом пукнатите меурчиња ќе се претворат во дупки.
- Втората страна на палачинки на кефир пржени 2 минути.
Банани палачинки на кефир
Ако во куќата живеат мали деца кои одбиваат да јадат корисни каша, неопходно е да се подготват за нив панкери на кефир со банана. Таков појадок ќе биде новина, и исто така ќе биде толку вкусно што децата ќе јадат лек за неколку минути. Во своите корисни својства, храната ќе биде достојна алтернатива на каша.
Состојки:
- биокуретин - 200 ml;
- брашно - 150 гр;
- јајце - 1 парче;
- сода - 0,5 лажици;
- шеќер - 1,5 лажици;
- Посно масло - 1,5 лажици;
- банана - 2 парчиња.
Подготовка
- Бананите мачкам во длабок сад, додека не добиеш чорба.
- На жолчки се скршени со протеини и составот се меша.
- Главната компонента се влева во, хидрирана сода, песок се истура и се меша повторно.
- Измешајте ја базата, како и обично палачинки.
- Ставете малку маса на тава, директно во центарот.
- Се пече на средна топлина.
- Неопходно е да се појават и да пукнат меурчиња, да се превртат.
- По неколку минути, палачинки на кефир се симнуваат.
Палачинки на кефир без јајца
За сите членови на семејството се подготвени бујно американски панцири за кефир. Но, особено таков оброк ќе падне во љубов со оние кои немаат доволно време да подготват солиден појадок. Сето тоа треба да се направи е да се меша храна која секогаш ќе биде дома. Ако не знаете како да готвите палачинки на кефир брзо, овој рецепт ќе мора да оди.
Состојки:
- брашно - 300 g;
- биокефир-250 ml;
- шеќер - 1,5 супени лажици;
- Посно масло - 3 супени лажици;
- сода - 0,5 лажици.
Подготовка
- Сите лабави компоненти се мешаат заедно.
- Главниот производ го загреваме со масло.
- Измешајте ги двете мешавини.
- На загреана палачинка, ставете малку од основите, пржете 1-2 минути.
- Свртете повторно, испржете го повторно.
Овесни палачинки на кефир
Луѓето за слабеење се идеални за палачинки на кефир направени од овес, бидејќи диетата не е изговор за одбивање на вкусен оброк. Напротив, неопходно е диверзификација на менито со оригинални јадења, во кои ќе има минимум калории, но максимална корист. Ова ќе придонесе за фактот дека процесот на губење на тежината ќе биде корисен и пријатен.
Состојки:
- овесни снегулки - 1 стакло;
- биоцетозар - 300 ml;
- прашок за печење;
- јајце - 1 парче;
- вода - 0,5 чаша;
- ванила или цимет;
- шеќер - 1 лажица.
Подготовка
- Овесни снегулки се комбинираат со прашок за пециво, а во чинијата со блендер камширајте жолчки со протеини, јогурт и вода.
- Сите се поврзете.
- Фрај на секоја страна. Поради овесна каша, палачинки на кефир испаруваат да бидат од темна боја.
Чоколадни палачинки на кефир
Децата ќе сакаат палачинки на кефир со какао - овој рецепт е многу едноставен и разбирлив за секоја водителка. Плус, фактот дека не мора да барате неизследвани составни делови, бидејќи за да ги создадете, ви се потребни истите производи како палачинки.
Состојки:
- биоцетозар - 300 ml;
- брашно - 250 g;
- шеќер - 100 g;
- какао - 4 супени лажици;
- Посно масло - 1 лажица;
- јајце - 2 парчиња;
- Ванила и сол;
- прашок за пециво - 2 лажици.
Подготовка
- Жолчките со протеини и песок се претепани во посебен сад, а потоа се додаваат во главниот производ.
- Се зачинува со какао во прав, ванилин и се меша.
- Измешајте дебела маса.
- Малиот сад за маснотии се загрева, а потоа се шири малку лажица во центарот.
- Дното не е подмачкано, ако не е лепило. Ако се користи тавана од чугун, внатрешната површина треба малку да се размачка.
- Фрај 1-2 минути.
Палачинки на кефир со јаболка
Друг префинет рецепт е јаболко палачинки на кефир. Тоа ќе им се допадне на оние кои сакаат да комбинираат здрава и вкусна храна. Употребата на таква варијанта на десерт нема да влијае на фигурата, а при готвењето ќе биде лесно, а додавањето на овошје несомнено ќе го искористи телото.
Состојки:
- брашно - 500 g;
- биокурфин - 450 ml;
- шеќер - 2.5 супени лажици;
- јајце - 2 парчиња;
- јаболка - 3 парчиња;
- сода - 0,5 лажици;
- цимет.
Подготовка
- Жолчки со протеини, песок со миксер додека не се изедначи.
- Потоа се влева тенок износ од кефир.
- Шеќерен песок, ако сакате, може да се замени со мед, што ќе го направи садот уште покорисен.
- Додадете сода, гасена оцет и измешајте се што е добро, потоа направете мачкам.
- Јаболките треба да се нанесуваат и да се испратат на речиси подготвен тест.
- Фрај од секоја страна.
Палачинки со тиква на јогурт
Неверојатно лекување кое е погодно за правилна исхрана е вкусно палачинки на кефир со тиква. Оние кои сакаат да изгубат телесната тежина ќе можат да се погледнат себеси, без да го надминат она што е дозволено. Покрај тоа, нема да морате да плаќате храна, бидејќи тие се секогаш во куќата.
Состојки:
- кисело млеко - 200 ml;
- брашно - 100 g;
- тиква пире - една четвртина од чаша;
- јајце - 2 парчиња;
- прашок за пециво - 1 лажиче;
- цимет или ванила;
- шеќер - 1 лажица.
Подготовка
- Лабавите составни делови се мешани. Подоцна, се влева компонентата од кисело млеко, а масата повторно се меша.
- Жолчките со протеини се претепани во прекрасна пена, прицврстени за мешавината и добиваат дебел тесто за палачинки на кефир.
- Палачинка се загрее и легне во центарот на малку основи.
- Фрај превртување. Оган треба да биде минимален.
Палачинки на кефир и квасец
Не помалку интересен рецепт, кој е корисен за оригинален појадок - е лук punkcakes на кефир и квасец. Состојките на садот се секогаш достапни, а самиот рецепт е едноставен и потсетува на конвенционалните палачинки за печење.
Состојки:
- јајце - 3 парчиња;
- брашно - 250 g;
- прашок за пециво - 0,5 лажици;
- кисело млеко - 2 чаши;
- сува квасец - 1 пакет;
- шеќер - по вкус.
Подготовка
- Во загреан кефир, разредете квасец и оставете ја четвртина од еден час.
- Да се пробие жолчка со протеини, се меша со размачкана вода.
- Додадете ги преостанатите составни делови и мачкам.
- Палачинка (по можност со нелепливи слоеви) за да се загрее и на него да се шири во мали делови основата.
- Кога едната страна станува кафеава и се движи подалеку од дното, смело се превртува кон другата.