Најчесто омлетот се готви со млеко . Но, постојат и други начини на подготовка. Сега ние ќе ви кажеме како да подготвите омлет од урда и јајца.
Омлет со урда - рецепт
Состојки:
- Урда е со малку масти - 3 лажици. лажици;
- јајца на пилешко - 3 парчиња;
- замрзнат зеленчук - 100 гр;
- растително масло - 1 суп.л-патки. лажица;
- вода 40 ml;
- Сол и зеленчук на копар - по вкус.
Подготовка
Во тава, го загреваме растителното масло, додаваме зеленчук и малку пржете. Се става во вода и се чува додека течноста испарува. И во тоа време, јајцата се шлакаат заедно со урда, podsalivaem по вкус. Резултирачката маса се меша директно во тава со подготвен зеленчук, одозгора ја исекоа раскопаната зелена боја. Покријте го тавчето со капак и вриете на мал оган додека не се готви.
Омлет со урда во мултиваријат
Состојки:
- јајца - 4 парчиња;
- урда - 100 g;
- млеко - 200 ml;
- сол - по вкус;
- путер за подмачкување на мувла.
Подготовка
Во длабок сад, истурете во млеко и возете во јајцата. Масата ја мешаме со вилушка. Додај урда и podsalivayem. Користејќи мешалка, измешајте сè во хомогена состојба. Пан на multivarkage е добро намачкани со путер. Ние се прелива во неа урда-јајца маса. Во програмата "Печете" подготвуваме 25 минути. По овој пат, омлет со урда ќе биде подготвен. За да го отстраните целосно, без да го оштетите, подобро е да користите кошница за пареа.
Омлет со сирење во рерната
Состојки:
- јајца - 3 парчиња;
- урда ½ чаша;
- сол;
- путер за подмачкување на мувла.
Подготовка
Користење на блендер, ние се меша урда, јајца, и додадете сол по вкус. Или можете да направите слатка омлет, а потоа да додадете сол непотребно, но количината на шеќер исто така ќе додаде вкус. Се меша повторно. Формата во која ќе се пече омлет, маст со путер, истурете ја масата од вишок јајце во неа, покријте ја со фолија, така што горниот дел да не се изгори и да се стави во рерната. Загрее не е потребно, тоа е, ставете во ладна печка, вклучете го огнот и загрејте до 170 ° C. Така, ние се подготвуваат 40 минути, а потоа отстранете ја фолијата и ставете ги уште 10 минути за да добиете крцкава кора.
Омлет со сирење за бебе
Состојки:
- јајца на пилешко - 1 парче;
- урда - 2 суп.л-патки. лажици;
- шеќер - 2 лажици.
- Ванилин - по вкус;
- без мирис растително масло - 1 лажица масло. лажица.
Подготовка
Варено сирење каша со вилушка за отстранување на грутки. Во сад со урда, вози јајце и се меша додека не се формираат хомогени маси. Потоа додадете шеќер, ванилин или ванилин шеќер за да ги вкусите и промените повторно. Во тава, се става во растително масло без мирис и кога се загрева (се загрева и не се загрева), се става масата на јајца. Гответе на средна топлина додека не се појави златна кора, а потоа свртете го омлетот, гответе околу 1 минута и отстранете ја тавата од огнот - слатка омлет со урда е подготвена! На барање, може да се истури со џем, кондензирано млеко или павлака.
Омлет со урда во микробранова печка
Состојки:
- павлака - 3 суп.л-патки. лажици;
- јајца - 1 парче;
- урда - 2 суп.л-патки. лажици;
- Путер - 15 гр.
Подготовка
Се меша урда, јајца и кисела павлака, додадете парче омекнат путер, лесно додадете сол и ставете ја масата во сад, погоден за готвење во микробранова печка. На максимална моќност ние подготвуваме 4 минути.
Омлет со урда и сирење
Состојки:
- млеко - 300 ml;
- јајца - 3 парчиња;
- сирење - 60 g;
- урда - 50 g;
- сол - нотка.
Подготовка
Измешајте ги сите производи со миксер. И потоа истурете ја масата на топол тава, намачкана со мала количина путер. Ние заспиваме омлет со рендано сирење, покријте го со капак и варете 15 минути на тивок оган.