Медузата - вредна морска храна, од која можете да готвите различни јадења. Тие се богати со висока содржина на протеини и го привлекуваат нивниот исклучителен вкус. Ајде да разбереме со вас како правилно да готвиме лигњи, така што тие се меки.
Како да се готви замрзнати лигњи да бидат меки?
Состојки:
- замрзнати лигњи - 455 g;
- вода;
- зачини.
Подготовка
Замрзнатите трупови на рашчиња се ставаат во голем контејнер со студена вода и оставаат да затоплат 45 минути. После тоа прочистете ја морската храна со врела вода, нежно отстранете ја тенка темна кожа и проверете ја трупката, отстранувајќи ја евентуално внатрешноста. Потоа земете мал сад, наполнете го со вода, фрлајте малку сол и оставете течно да се вари, поставувајќи ги садовите на средна топлина. Потоа нежно ја спуштајте лиглицата, означете точно 10 секунди и со помош на бучава отстранете ја морска храна, ставајќи ги на сад. Тоа е сè, имате вкусно салон за само-сервирање или полу-готов производ за правење зачинета салати .
Како да се готви мека каламари во двоен котел?
Значи, ги миеме и преработените трупови од лигњи во контејнерот за пареа. Затворете го капакот и наместете го тајмерот на уредот 10-12 минути. Откако ќе помине времето, ја преместуваме морска храна во чинија и сервирајте ја на масата.
Како да се готви лигњи во мултиварк, така што тоа е меко?
Ако вашата мултиварка го има режимот "Пареа готвење", тогаш лесно е да се подготват лигњите. Значи, морска храна е измиена, извалкана со врела вода, го отстрануваме филмот и го ставаме паробродот во кошницата. Во чашата multivarka истурете вода, инсталирајте го врвот на кошот за пареа и затворете го уредот со капак. Изберете ја програмата "Парење за двојка" и обележете ја 20 минути.
Како да се готви месо во мека во микробранова печка?
Состојки:
- лигњи - 565 g;
- вода;
- зачини;
- зеленчук;
- сок од лимон - по вкус.
Подготовка
Замрзнати трупови од лигњи измиени во топла вода, исфрлени со врела вода и внимателно излупени. Потоа ставете ги во посебна чинија и ставете го во микробранова печка. Труповите лесно посипете со сок од лимон, додајте сол по вкус и покријте со капак. Затворете ја вратата на уредот, ставете ја моќноста на 700-850 W и поставете го времето 2 минути. Готвените лушпи во сопствениот сок се ставаат на сад, попрскани со билки и служат на маса со гарнир.