Салата со црни маслинки и пилешко

Маслинки, иако несакани од многу, но, сепак, оној дел од човештвото што позитивно го третира овој производ, не може да не се согласува дека ништо не доведува до салата како пикантност како маслинки или маслинки во неговиот состав.

Ајде да експериментираме и да научиме како да правиме салата со маслинки и пилешко.

Пилешка салата со домати и маслинки

Состојки:

• пилешко филе - 1 парче;
• тестенини "лак" - 300 g;
• зелена салата - 1 грст;
• цреша домати - 300 g;
• краставица - 1 парче;
• маслинки - 1 тенџере;
• рендан Пармезан - 1/2 суп.л-патки.

За полнење гориво:

• лук - 2 чешниња;
• сок од лимон - 2 суп.л-патки. лажици;
• Диегоп сенф - 1 кафена лажичка;
• Сос од Вустершир - 1 кафена лажичка;
• мајонез - 1 предмет;
• сол, пиперка - краен случај.

Подготовка

Пилешкото филе се вари и расклопува на големи влакна. Тестенината се варат во солена вода сè додека не се подготви, по што се истекува вишокот вода, а самите "лакови" се ладат и се мешаат со пилешко. Домати се сече на половина или на четвртини, во зависност од големината. Краставици се сечат во тенки полукругови и маслинки со прстени. Сите подготвени состојки се поставуваат во чаша салата за пилешко и тестенини.

Лук ние тријте со сол и бибер. Истурете лук паста со сок од лимон, додадете сенф , сок од лимон и мајонез. Ние ја пополнуваме подготвената салата со зелена салата и попрскуваме со пармезан пред сервирање.

Салата со пилешко, ананас и маслинки

Состојки:

За салата:

• пилешко филе - 2 парчиња;
• маслиново масло - 2 суп.л-патки. лажици;
• сол, бибер - по вкус;
• ананас - 1 парче;
• спанаќ - 1 куп;
• маслинки - 1 грст;
• авокадо - 1 парче;
• Фета сирење - 1/2 суп.л-патки;
• црвен кромид.

За полнење гориво:

• растително масло - 3/4;
• јаболков оцет - 1/4 в.;
• мед - 3 суп.л-патки. лажици;
• лук - 2 чешниња;
• сол, бибер.

Подготовка

Пилешко маснотии со маслиново масло од двете страни, а потоа со сол и бибер. Сплеткајте ја птицата на скара до полн со подготвеност, по што се олади и сече. Парчиња од ананас, исто така, се пржат на скара, додека не се покриени со апетитна карамелизирана кора. Се шири парчиња ананас и пилешко на перница на спанаќ, додадете маслинки и распарчена фета сирење. Одозгора се шири на салата од пилешко со маслинки со тенки коцки со црвен кромид.

За полнење со размахване, измијте го маслото со оцет и мед во хомогена емулзија. Солта и бибер додадете вкус, дополнете го облекувањето поминато низ пресот на лук. Ние ги истураме салата и ја сервираме на масата.