"Херинг под крзно палто" е главната салата на секој празник. Со текот на времето, класичниот рецепт е модифициран, а денес ние ќе ви кажеме како да подготвите харинга под крзно палто со јаболко. Невообичаена комбинација на слатки цвекло, солени риби и кисела јаболка го прават јадењето неверојатно пикантно.
Рецепт за харинга под крзно палто со јаболко
Состојки:
- малку солени харинги - 300 g;
- репка - 1 ЕЕЗ.
- јаболка - 2 парчиња;
- моркови - 1 парче;
- сијалица - 1 парче;
- мајонез - 200 ml;
- јајце - 3 ЕЕЗ.
Подготовка
Компири, моркови и пилешки јајца темелно се мијат со четка и се варат. Одделно, готвевме цвекло, а потоа се ладиме, чистиме и мелеме еден по еден на голем ренде. Ние ја обработуваме сијалицата, добро скрсно и истурете неколку минути со врела вода. Јаболка се мијат, се сече јадрото, се излупени и рендан. Харингата се обработува и се сече на мали коцки. Сега земи харинга и изложете ги состојките во слоеви, подмачкувајќи ги со мала количина мајонез. Прво дистрибуираме компири, потоа риби, кромид, јајца, морков, зелено јаболко и цвекло. На врвот, исто така, покријте со мајонез и отстранете ја салатата "Херинг под крзнениот слој" со јаболката во фрижидер.
Херинг под крзнено палто без компири со јаболко
Состојки:
- харинга малку солени - 150 g;
- зелено јаболко - 1 парче;
- јајце - 2 парчиња;
- мајонез - по вкус;
- репка - 1 ЕЕЗ.
- моркови - 1 парче;
- орев - 50 g;
- сок од лимон - 1 суп.л-патки. лажица.
Подготовка
Зеленчук и пилешки јајца се мијат и варат во различни сосови. Тогаш ние кул, чиста и shinkuyu на голем ренде. Оревите се скршени, а харингата се обработува и се сече на мали коцки. Во јаболкото го отсекуваме јадрото и го уништуваме рендерот, а потоа веднаш посипете со сок од лимон. На дното на садот стави првите моркови, потоа слој од јаболко и посеан со ореви. Потоа, дистрибуираме харинга, посипете ги со јајца и покријте со рендано цвекло. Секој слој е намачкан за вкус со мајонез и салата ја испраќаме неколку часа во фрижидер.
Херинг под крзнениот слој со јаболко и јајце
Состојки:
- сијалица - 1 парче;
- малку солени харинги - 400 g;
- репка - 2 ЕЕЗ.
- јаболко - по вкус;
- јајце - 2 парчиња;
- мајонез - по вкус;
- моркови - 2 ЕЕЗ.
Подготовка
Исечете го филето во мали коцки. Исчистениот кромид е ситно резан и се истура со врела вода. Претходно варени цвекло се чистат, нанесуваат во просек ренде и се мешаат со плитка сол и мајонез. Моркови се вари и истиот мелење. Јајцата се подготвени тврдо варени, исчистени и меленко три. Ја шириме салатата по следниот редослед: харинга, потоа кромид, цвекло, рендано јаболко, морков и јајце. Не заборавајте да ја покриете салатата со мајонез.