Рибата е уникатен производ кој ни се прикажува по природа како лесно сварлива протеин, кој не може да доведе до збир на вишок тежина. Повеќето сорти на риби се одличен извор на фосфор, јод, калциум, селен и цинк, како и витамин Б. Идеално погоден за слабеење е најниската калориска риба - таканаречени "посно сорти".
Нискокалорични сорти на риби
Слаби видови риби, содржината на маснотии кои не надминуваат 4%, вклучува многу пријатели и се сакани од многу сорти. Меѓу нив може да се набројат како треска, речен пресек, копач, пирог, навага, ослиќ, штука, вобле, мисирки, штитник, платика, соја, сино мелење, тресок. Калоричната содржина на филети од такви риби е само 70-90 единици на 100 g од производот.
Ако зборуваме за тоа која риба е најниска калорија, одговорот сугерира себеси е треска. Водечка позиција е исто така окупирана од минофрлачи, минофрлачи и сини алги.
Како да се готви нискокалорична риба?
Како по правило, нискокалорична риба е сосема погодна за пржење, печење, вриење, испарување. Ако зборувате за исхраната методи за готвење, тогаш можете да ги оставите сите наведени, освен пржење - употребата на нафта е неприфатлива, и ако одлучите да ја пржете таквата риба, одберете решетка. Сепак, оваа опција може да биде сува. Оптимално готвење - се пече во фолија со зеленчук.
Ако имате нискокалорична риба филе, можете да си дозволите вкусно и сочно јадење: печете ги филетите во сад под слој кромид и 10% павлака. Овој начин на готвење ја прави рибата неверојатно нежна и мека.
Покрај тоа, како риба може да се варат и служи како ладна закуска, поставување на тоа на сад под слој од моркови и кромид задушени со доматна паста.
Без разлика кој метод за готвење ќе го одберете, внимавајте да не користите масло и други калорични адитиви за време на готвењето, за да не ја зголемите енергетската вредност на подготвеното јадење премногу.