Многумина се убедени дека корисни кујна не може да биде вкусна и никогаш нема да се споредат со торта, хамбургер и пржено месо. Иако ова е сосема погрешно, бидејќи постојат различни рецепти за здрава храна, што ќе биде одлична замена за вообичаените јадења и ќе помогне да се ослободите од вишокот килограми. Можете самите да креирате садови, поврзувајќи различни производи.
Вкусни и здрава храна рецепти
Пита со пилешко
Ако диете и одбивате парче од вашата омилена пица, можете да готвите подолга диетална опција.
Состојки:
- пита - 2 парчиња;
- пилешко филе - 1 парче;
- домати - 2 парчиња;
- голема крушка - 1 парче;
- спанаќ - 1 куп;
- хумус - 4 лажици. лажици;
- лимон - 1 парче;
- сумак - 1 лажичка.
Подготовка
Ако немате спанаќ , тогаш тоа може да се замени со која било друга салата. Градите треба да се парат. Во тоа време, кромидот треба да се сече на половина прстени, истурете го сокот од лимонот и измешајте, лесно изметнувајќи ги рацете. Периодично, вреди да се повтори овој процес, така што кромидот правилно се пире. Сега доматите треба да се сечат во прстени, а филетите со мала коцка. Парчиња мора да се загреат во сува тава за една минута на секоја страна. Потоа тие треба да се подмачкаат со хумус, да се стават домати и спанаќ, и на врвот се става кромид, пилешко и сумак. Таквата пита ќе биде за вас прекрасно јадење за ручек и вечера.
Вегетаријански пилаф
Овој рецепт за здрав оброк за губење на тежината може да совлада дури и почетник кулинарски.
Состојки:
- Басмати ориз - 2 ставки;
- наут - 0,5 ст.
- моркови - 4 ЕЕЗ.
- мали кромид - 2 парчиња;
- лук - 1 глава;
- маслиново масло - 1 ст.
- соја месо - 1 ст.
- берберис - 1 суп.л-патки. лажица;
- зира - 1 кафена лажичка;
- пиперка - 1 лажичка;
- сол - 2,5 лажици.
Подготовка
Грлја мора да биде натопена во топла вода неколку часа, а по можност и ноќе. Оризот треба неколку пати да се измие со вода за да се отстрани вишокот скроб. Кромидот мора да се сече на половина прстени, и решетки моркови на голем ренде. Во казанот треба да го истуриме путерот и да го загрееме, потоа испратете го зеленчукот таму и пржете до златно-кафеава боја. Следниот чекор е да се стави во казан zir, берберис, пипер, наут, месо и сето тоа целосно се меша. На врвот, поставете го оризот и ставете ја главата на лукот во центарот, не заборавајте да го солите садот. Тогаш вреди да се истури врелата вода во казанот, така што нејзиното количество е 1 см над оризот. Покријте и намалете го огнот на минимум. Pilaf ќе се готви во рок од 50 минути. После тоа, извадете го лукот и добро измешајте ја содржината.
Меѓу рецептите за здрава и здрава храна, првите јадења ги земаат водечките места, кои ќе помогнат да се добие максимална корисна супстанција и да не се добиваат повеќе килограми.
Супа од домати
Состојки:
- домати - 6 парчиња;
- кромид - 2 ЕЕЗ.
- моркови - 2 парчиња;
- кафеав ориз - 3 лажици. лажици;
- лук - 3 заби;
- путер - 2 суп.л-патки. лажици;
- супа од зеленчук - 1,5 литри;
- сол, маслиново масло, магдонос.
Подготовка
Пресечениот кромид треба лесно да се пржи во масло, а потоа да се додадат доматите што се сечат на коцки и да се врие под затворен капак на мал оган. Одделно е неопходно да се помине морковот и по неколку минути да се додаде во доматите. Таму испраќаме ориз и магдонос. Истурете ја целата супа и сол. Супата за готвење е неопходна во рок од половина час. После тоа, треба да се избрише преку сито или да се уништи со мешалка. Потоа во супата треба да додадете лук и вари повторно, мешајќи.
Рецептот за оваа здрава храна за секој ден е многу едноставен и процесот на производство не ве однесе многу време.
Саути со ѓумбир
Состојки:
- модар патлиџан - 1 парче;
- тиквички - 1 парче;
- Бугарска пиперка - 1 ЕЕЗ.
- цреша - 3 парчиња;
- лук - 1 заб;
- ѓумбир - 20 g;
- сос "Васаби со ѓумбир" - 120 гр;
- сол, бибер, маслиново масло, билки.
Подготовка
Со домати потребно е да се лупат и исечете на 4 дела. Другите зеленчуци треба да се исечат во голема коцка. На бавен оган, пржете го кромидот, а потоа додадете модри патлиџани, тиквички, покријте ги и вриејте до половина варен. Исклучен ѓумбир, заедно со лук и домати, исто така, се испраќаат до други производи. На крајот на процесот, треба да додадете сос и зеленчук.