Компирот со лук, варен во рерна, е изненадувачки вкусен и трошлив, со карактеристичен зачинет вкус на лук и зачини. Ова јадење совршено ќе ги украсува сите табели и нема да ве однесе многу време и енергија. Ајде веќе да разгледаме со вас некои оригинални рецепти за готвење на оваа едноставна, но во исто време доста вкусно јадење.
Компири со рузмарин и лук
Состојки:
- мал свеж компир - 1 кг;
- лук - 10 дентикул;
- маслиново масло;
- рузмарин - 2 гранки;
- зачини.
Подготовка
Ние ги миеме компирите, да земеме добри три четки, да ги ставиме во тенџере, да ја истуриме речиси врие вода до врвот, да го затворите капакот и да готвиме точно 5 минути. Потоа фрлете го во сито и оставете го да исцеди. По некое време, компирот ќе го смениме во голема сад за печење, водата изобилно со маслиново масло, посипете ги листовите од рузмарин и солта. Чоколадни каранфилче, не чистењето, сече на половина, наредени меѓу компири и печете 30 минути во загреана рерна до 180 степени, додека не се подготват и се појавуваат на крцкаста крпа од компири.
Компири печени со лук во рерна
Состојки:
- компири - 10 парчиња;
- зачини.
За полнење гориво:
- лук - 3 чешниња;
- растително масло - 3 суп.л-патки. лажици;
- зачини;
- зеленчук од копра.
Подготовка
Компирите се чистат и се сечат со големи надолжни лобули. Фолијата ја ставаме со фолија, лепете компири во еден слој, додајте малку сол и испрскајте го со масло. Печете во топла рерна на температура од околу 180 степени. Без да губам време, чистеме лук, нека преку медиумите, да го измешаме со сол, сецкани свежи билки и растително масло. Подготвениот компир го ставаме на сад, напоен со богато подготвен облекување и добро се мешаме. Покријте сè со капак и оставете ја садот да стрмни и натопете со вкус на лук.
Компири со сирење и лук во рерна
Состојки:
- компири - 7 парчиња;
- крем сирење - 1 парче;
- лук - 3 чешниња;
- павлака - 200 ml;
- зачини;
- зеленчук од копра, магдонос - по своја волја.
Подготовка
Компирите се чистат, се мијат и се сечат во мали кругови. Додадете малку растително масло, посипете со сол, зачинети билки и зачини. Се мешаме добро и го ставаме во сад за печење. Лук се чисти, ајде да поминеме низ здроби, да го комбинираме со кисела павлака и да го шириме обликуваниот компир. Спремени суровини три на мала therochka, посипете ги со нашите сад, и ние испрати тава во загреана печка. Печете компири со лук на 160 степени за околу 50 минути. Завршено сад посеан со ситно сецкани свежи билки и служи на маса!
Компири печени во рерна со сланина и лук
Состојки:
- компири - 8 парчиња;
- солени сланина - 150 g;
- сол - 5 лажички;
- лук - 5 дентикул.
Подготовка
Компирите се добро измиени, малку сушени и исечени на половини. Сало се чисти од вишок сол и се распаѓа со парчиња, со дебелина од 3-5 милиметри. Лук чист, стискаш преку печатот. Сега земе половина од компири, натопи го во сол, и тријте другиот со исцеден лук, и меѓу нив ние се стави слој на масти.
Потоа секој компир е завиткан во 2 слоја во фолија. Ако печете зеленчук во јаглен, ќе ви требаат 3-4 слоја фолија. Распредели го на лист за печење и ставете го загреана во рерна за 180 степени за 40-50 минути. Подготвеноста на печен компир со лук се проверува со чепкалка за заби, ако лесно влегува во компирот, тогаш садот е подготвен.