Со цел да се знае содржината на калории од каша од хељда, не е доволно да се проучат информациите на етикетата. Многу луѓе погрешно веруваат дека кога ставаат 100 грама житни култури, добиваат 100 грама готови оброци. Всушност, ова не е случај - леќата ја апсорбира влагата и се зголемува волуменот, поради тоа што готовското јадење има пониска калориска содржина . Покрај тоа, варен на различни начини, ќе има различни калории. Размислете за содржината на калории од варена каша и јадења од него.
Калорична содржина на варени каша од каша
Не е тајна дека леќата од каша се вари три пати - затоа додаваме 3-3,5 чаши вода на 1 чаша житарки. Приближно од истиот принцип, калориската содржина на производот исто така се менува.
Вообичаената калорична содржина на леќата е 313 единици (од кои 12,6 g корисен растителен протеин, 3,3 g масти и 62,1 g комплексни јагленохидрати, кои даваат трајно чувство на ситост).
Ако се вари кисела каша во вода со малку сол во сооднос од 1: 4, односно за секоја чаша леќа не земајте 3, туку 4 чаши вода, добивате вискозна, ретка каша со минимална енергетска вредност - само 90 калории.
Ако готвите каша на вода измешана со млеко или додадете масло за него, содржината на калории во производот може да се зголеми на 130 kcal на секои 100 g.
Калорична содржина на каша од хељда со адитиви
Знаејќи колку единици (kcal) во хемиски каша со различно готвење, лесно можете да одлучите за изборот на садови. Најдобро е да се јаде леќата за појадок и ручек - има многу сложени јагленохидрати, и дава долга сатурација, што овозможува да не се сеќаваат на закуски или штетни производи, кои обично се привлечени кон средината на денот, кога се губи интензитетот на енергијата.
Значи, сметаат дека хранливата вредност на различни јадења:
- каша од хељда со зеленчук содржи калории 97,3 ккал;
- Калоричната вредност на каша од хељда со печурки изнесува 78,3 kcal;
- леќата со сос од печурки и пилешко има енергетска вредност од 88 kcal;
- супа од леќата со говедско месо - 43 ккал;
- супа од леќата со пилешко - 39 ккал;
- каша од хељда со млеко - 89 ккал;
- леќата со говедско месо - 315 kcal.
Треба да се напомене дека секое јадење со леќата е погодно за соодносот на спортист, и за исхраната на лице за слабеење, и за оние кои едноставно сакаат да јадат здрава и здрава храна. Леќата е извор на витамини Б, протеини, комплексни јагленохидрати, есенцијални амино киселини (оние што телото не може да се синтетизира).