Понекогаш се прашуваш во утринските часови прашањето, што ќе биде вкусно да се готви за семејството за појадок или ручек? А сепак, така што тоа е профитабилно, што е, ефтин.
На пример, од грозјето можете да готвите не само каша од каша (што дефинитивно не ги сака сите), туку и некои други интересни јадења.
На пример, можете да го исперете едноставниот и вкусен десерт во рерната - маник на кефир, да ви кажете како да го направите тоа.
Во прилог на гриз, ќе ни требаат и други производи: јајца, кефир, како и некои ароматични и помошни адитиви.
Рецепт за маника со суво грозје на јогурт во рерна
Состојки:
- Круп на гриз - 2 чаши;
- кефир средна или висока содржина на маснотии - 1 стакло;
- Пилешко јајце - 2 ЕЕЗ.
- скроб - 2-4 ул. лажици;
- суво грозје - 4 суп.л-патки. лажици;
- сок од лимон - 1 суп.л-патки. лажица;
- овошен ракија - 1 суп.л-патки. лажица;
- шеќер во прав - 2 суп.л-патки. лажици;
- путер.
Подготовка
Да се направи mannik има смисла да се вклучат деца од 4 години, особено оние кои јадат мана каша со неподготвеност (и има доволно од нив). Можно е да му се покаже на детето дека е подготвена нетривијална деликатес, наместо да го сака.
Пополнете суво грозје со врела вода, кога е растурена, ја испиваме водата.
Semolina (или готови дебели каша каша) се истури со кефир и се меша.
Бришење шеќерот во прав со јајца до цврста пена.
Сето тоа го комбинираме во една чинија, истурете во сок од лимон, ракија и ја прилагодуваме густината на смесата со скроб. Составот на почетната маса, исто така, може да вклучува и сирење и кисела павлака (2-3 лажици) - така што ние сме многу профитабилни за искористување на остатоците од млечните производи.
Подготовка на маника на кефир во печката
Печката треба однапред да се загрее. Наполнете ја подготвената маса на 3/4 од длабочината со подмачкана форма (не треба да биде премногу висока). Печете го маник во рерна околу 40 минути.
Завршениот маникум по екстракцијата од мувлата ќе биде добро попрскуван со рендано готови чоколади или посипуван со сируп од цреша или друг замрзнувач од кисело овошје.
Па, во брзање на евтини производи, добивме печен кондиторски производ како торта или торта. Се разбира, маник е нешто потежок од печење од пченично брашно, но е многу покорисен, бидејќи колку е поголемо мелењето на житото, толку подолго се вари (содржи повеќе влакна).
Завршен малку ладен маник сегментиран на делови и се сервира со свеж чај, какао, компот или каркада.