Дали знаете дека од обичните кора од лубеница, од кои сме навикнати да се ослободиме веднаш по јадењето лубеница, можете да направите вкусни засладени плодови ?
Избравме за вас наједноставните и најуспешните рецепти за подготовка на засадени плодови од лубеници од корсење. Следејќи едноставни препораки, можете да најдете достојна апликација, се чини, апсолутно не е потребно суровини.
Сигурно ќе бидете изненадени од резултатот, а вашите деца само ќе бидат воодушевени од слаткото деликатес, особено ако го подготвите пополнувањето на зашеметеното овошје со разновидни вкусови и дополнете со природни бои од сокови од овошје и зеленчук . Така, добивате вкусни природни слатки или прекрасен додаток на печење.
Како да направите захаросани плодови од лубеници во домот?
Состојки:
- кора од лубеница - 1,5 кг;
- гранулиран шеќер - 0,75-1,0 кг;
- овошен или бери сок со заситена боја - 100 ml;
- овошни есенции или ванила - по вкус;
- шеќер во прав.
Подготовка
За подготовка на засадени овошје ќе ни требаат кора од лубеница без тврда кора, па внимателно ја пресечете со остар нож. Тогаш правилно ќе ги исплакнеме корачите, исечете ги на коцки со саканата големина и ставете ги во соодветен тенџере. Ние ќе ги истуриме шеќерот, се мешаме и ќе заминеме за одвојување на сокот за неколку часа.
Можете да готвите захаросани плодови со вкус на чиста лубеница. За да го направите ова, додадете 100 милилитри чиста вода во кора со шеќер. За подготовка на природни "слатки" истурете сок од овошје или сок од јачмен, кој има интензивна светла боја. Крема рибизла, малина, сок боровинки или пире од компири совршено ќе одговараат. Потоа фрли малку ванила или неколку капки овошна суштина и ставете го садот на зашеметеното овошје на шпоретот на умерен оган. Масата се загрева до вриење, мешајќи и гответе до транспарентноста на кората. Обично дваесет и три минути се доволни за ова.
Потоа ги ладиме засладените плодови, ставете ги на сад за печење, преливно го вметнуваме со хартија за печење и го одредуваме на суво и топло место за сушење. Кога засадените плодови ќе ја достигнат саканата цврстина, ќе ги покриеме со шеќер во прав и ќе ги ставаме во соодветен контејнер за складирање. Идеална опција е вакуумски контејнер.
Candied овошје од лубеница корка во multivark - брз рецепт
Состојки:
- кора од лубеница - 1,5 кг;
- гранулиран шеќер - 2,5 кг;
- вода - 1,5 литри;
- лимонска киселина - 5 g;
- шеќер во прав.
Подготовка
За да се подготви зашеметеното овошје од лубеницата корка внимателно отсечени од нив груба надворешниот слој, со користење на остар нож.
Остатокот од сече на парчиња од саканата големина и форма и ги дефинира во стаклен или емајлиран сад. Наполнете ја кората со ладна вода и оставете три дена. Секои седум до максимум дванаесет часа, ние ја обновуваме водата.
По времето на кора е исцедена во сито, добро изми и се става во сад multivarka. Пополнете ги
Ако просторијата е ладна и кората од лубеницата не се исуши, можете да ги ставите во загреан до педесетина или педесет степени рерната некое време.