Без шеќер во прав, многу десерти, колачи и бухти се чинат несовршени. Без него, исто така, не ги красат колачи и не прават квалитетна слатка или мастика. Но, што да направам ако не постои начин да се оди за прав во продавницата, но таа е очајна за украсување на десерт? Се разбира, можете сами да го готвите. А домашниот шеќер во прав ќе ве спаси од непријатни изненадувања, што често се случува во случај на купување производи во малопродажниот ланец. Значи, поради неправилно складирање, може да биде претерано влажно, да има мирис на мирис или да содржи други нечистотии кои немаат никаква врска со шеќерот.
Подгответе го шеќерот во прав дома не е тешко. И присуството на мелница за кафе во вашата кујна не е потребно за оваа намена. Денес ние ќе ви кажеме како можете да направите шеќер во прав дома, користејќи различни кујнски прибор.
Како да направите шеќер во прав без мелница за кафе?
Шеќер во прав може да се подготви без мелница за кафе, како со употреба на други уреди и мелење со рака. За да го направите ова, потребен ни е малтер, шеќер или рафиниран шеќер, кој го ставаме во него, парична казна и малку трпение. Добро ги протриваме кристалите од шеќер, периодично се пресекуваме во друга сад и го делиме готовиот прав, и продолжиме да трепериме повторно, истурајќи нов дел од шеќерот. Направи го овој начин додека не ја добиете количината на прав што ви треба.
Некои домаќинки користат обичен чекан за да направат шеќер во прав. За да го направите ова, ставете шеќер помеѓу две листови хартија, или во вреќа за ткиво, прислушување со чекан и просејување. Направете го истиот начин додека не го добиете вистинскиот износ на прав. Наместо чекан, можете исто така да користите стаклено шише наполнето со вода или тркалачки игла, тркалајќи го на хартија и мелејќи ги зрнцата на шеќер под неа.
Но, се разбира, подготовката на прав рачно го зема лавовскиот дел од времето и трпеливоста. Многу е полесно да се користи блендер или, како последно средство, мешалка или мелница за месо за оваа намена. Ние ќе разговараме за ова подетално подолу.
Како да се направи шеќер во прав во прав?
Ако имате стационарен мешалка со сад, тогаш, всушност, успешно ќе го замени мелерот за кафе што се користи за правење на прав. Доволно е да се истура шеќерот во садот, да се држи до максимум две минути со максимална брзина и правот да биде подготвен. Останува само да го отсече од нечистотијата на непрекинатите кристали.
Во присуство на потопен блендер, задачата станува посложена, но тоа не е непрактично. За да го направите правот, свртете ја ногата на блендер со ножеви. Ние заспиваме во жлебот под нив шеќер, покријте со два слоја филм за храна и притиснете правилно да ги затворите и дупките на страничните ливчиња на подножјето на блендерот (доколку ги има). Филтерот го фиксирајте на местото каде што завршуваат ливчињата на блендер, се движи кон констрикција на стапчето и вклучете го блендерот без да го вртите. Ние мелење шеќер две минути, тресење малку.
Потоа го квасиме прав и повторете го процесот ако е потребно.
Како да направите мешалка за шеќер во прав?
Повеќето стационарни миксери со сад имаат капа со нож. Ако исто така имате таков уред, тогаш со негова помош можете лесно да готвите шеќер во прав од шеќер. Доволно е да го пополните последниот во контејнерот на миксер и по неколку минути од работењето на апаратот, земете го готови шеќер во прав, кој ќе се пребарува само.
Без разлика на кој начин го подготвувате шеќерот во прав, нејзиниот сладок вкус може да се прошири со додавање ванила, цимет или други додатоци.