Ако сакате пилешки крилца, Ви препорачуваме да пробате многу оригинални рецепти за нивна подготовка во сос од соја. Благодарение на мед, јадењето добива вкусно вкусна кора и сладок вкус, а соја сос и зачини додаваат вкусен вкус и пикантност.
Откако зготвените пилешки крилца во медот-соја сос, засекогаш ќе останете меѓу навивачите на ова кулинарно ремек-дело. Состав на состојки од марината може да се менува според вашиот вкус и преференции, а употребата на сол може да се елиминира целосно или да се додаде на минимум, бидејќи соја сосот е доволно солен за вкус.
Рецепт за пилешки крилца во медот-соја сос во рерната
Состојки:
- пилешки крилја - 450 гр;
- мед - 20 g;
- сос од домати или кечап - 20 g;
- Дипп сенф - 20 g;
- соја од соја - 30 ml;
- црн пипер во прав - 7 g;
- земјата црвен пипер - 5 g;
- сол - по вкус.
Подготовка
Пилешки крилца се добро измиени и исцедени со хартиена крпа или салфетки. Ние ги исечеме крилата на зглобот на врските и ги додадовме во садот.
Измешајте го течноста или стопениот мед со сос од соја, со сифон и кечап Дижон, ставете црн пипер црн и црвен пипер, по потреба сол и се меша. Пополнете подготвени крилја подготвени крилја во сад и да заборавите за нив еден час.
Ние го поставиме тавчето за печење со пергаментна хартија или фолија, масло со масло, и лепете на неа крилестите крилја. Одредете ја садот во рерната, загреан на 195 степени, за триесет минути. По време руменито миризливи крилца се подготвени.
Крилја во медот-соја сос во мултивард со сусам
Состојки:
- пилешки крилја - 950 g;
- течен мед - 35 g;
- соја од соја - 100 ml;
- лук - 4 чешниња;
- Зачини за пилешко - по вкус;
- семе од сусам - 60 g;
- растително масло - по вкус.
Подготовка
Измијте ги пилешки крилца во било кој контејнер и впие во маринадата, подготвени со мешање течен мед, соја од соја, излупен и смачкан лук и зачини за пилешко. Одредете во фрижидер за седум до осум часа за мариноване.
Откако ќе помине времето, ќе налепиме малку растително масло во резервоарот на multivark и ќе испратиме пилешки крилца. На врвот, истурете ја преостанатата маринада и поставете го уредот во режим "Bake" или "Frying" и поставете го времето за еден час и половина. За време на готвењето, периодично отворајте го капакот на multivark и истурете ја садот со формираната течност. Значи крилјата ќе излезат сочни, со аппетитна кора. Петнаесет минути пред крајот на готвењето, посипете го садот со семе од сусам.
Крилја во медот-соја сос во ракавот
Состојки:
- пилешки крилја - 950 g;
- течен мед - 70 g;
- доматна паста - 80 g;
- соја од соја - 100 ml;
- лимон - 0,5 парчиња;
- лук - 2-3 чешниња;
- црн пипер црн - по вкус;
- Зачини за пилешко - по вкус;
- растително масло - 120 ml.
Подготовка
Пилешки крилца се мијат и добро се сушат.
Измешајте го соја сосот, течниот мед, доматната паста, сокот од половина лимон и стиснати преку пресот на лукот, додајте ги зачините за пилешко и црн пипер. Како резултат на маринадата се полни со крилја, внимателно се меша и остава во фрижидер пет до седум часа.
Потоа ги бришаме крилните крила во ракавот за печење, го врзуваме од две страни, правиме неколку пункции на врвот и го ставаме на плехот за печење. Одредете ја садот во загреана рерна за 195 степени за четириесет минути.
На крајот на времето, внимателно, за да не се изгори, ние извлекуваме готови мирисни пилешки крилца од ракавот и им служеме на масата.