Постојат многу рецепти за правење домашни колачиња . Но, почесто отколку не, ние сме мрзливи и купуваме готови производи во продавницата, продадени во широк спектар. Да разгледаме со вас како да направите тесто за бисквити во рерната.
Тесто за кефир за бисквити во рерната
Состојки:
- кефир - 200 ml;
- брашно - 300 g;
- шеќер - 100 g;
- растително масло - 1 суп.л-патки. лажица;
- оцет;
- храна сода - 1 лажичка.
Подготовка
Кефир истури во сад, истурете шеќер и размахване со миксер. Потоа воведуваме растително масло, фрламе храна за сода бикарбона, претходно гасена со маса оцет, и повторно се мешаме сè. Потоа во мали порции, истурете го брашното и измешајте го хомогеното тесто со вашите раце. После тоа, ја обликуваме топката, покријте ја со чиста целутанска вреќа и отстранете ја 15 минути во фрижидер. Сега останува само да го нацртаат готов тестото во слој и прецизно да ги отсече колачињата со калапи.
Тесто од кромид за бисквити во рерната
Состојки:
- брашно - 2,5 ст.
- сол;
- маргарин - 200 g;
- шеќер - 1 предмет;
- јајце - 1 парче;
- Ванилин, земјата цимет, лимон - по вкус;
- сода.
Подготовка
Сплеткајте го стопениот путер темелно со шеќер до мазна конзистентност. Потоа, возење на јајце и фрли гасена сода. Вкусните квалитети може да се нагласат со парче од лимон, ванилин или мелен цимет. Во добиената маса се става во брашно и мешаме мазно тесто. Сега останува само да се тркалаат во слој и прецизно да ги отсечат колачињата со калапи.
Тесто за кисела павлака за бисквити во рерната
Состојки:
- домашна кисела павлака - 200 g;
- брашно - 200 g;
- шеќер - 50 g;
- прашок за пециво - 1 кафена лажичка;
- сол - нотка.
Подготовка
Се шири кисела павлака на плочата, истурете го шеќерот и добро се меша. Потоа го ставаме прашокот за пециво, брашно и фрламе сол. Сега ние мачкам не-натруфен, туку мек и пластичен тесто. После тоа, завиткајте го во филм и го оставате на студ половина час. Потоа, испружете го тестото во слој и пресечете ги фигурите од него.
Тесто на колаче во рерната без јајца
Состојки:
- брашно - 200 g;
- урда - 250 g;
- путер - 130 g;
- шеќер - 0,5 ст.
- ванилин;
- сода храна - изклинвам.
Подготовка
Го бришеме брашното и го комбинираме со ладни путер, исечете ги на коцки. Razirayem сите раце во трошка, истурете ванилин, се стави на сирење, кршен преку сито и сода бикарбона. Ние го мачкаме тестото, превртете го во слој и исечете ги стапчињата со чаша.