Дали барате едноставен, брз и вкусен десерт за чај? Гответе ја брзината на манијакот во рерната, и успехот ви е загарантиран.
Непроменлива поврзаност на маната е гриз, кој во компанија со различни млечни производи во секој рецепт се манифестира на нов начин. Mannick може да се готви со додавање на брашно, и без него, повторно добивање на различни вкусови квалитети на десерт.
Манникот може да се сервира едноставно како пита, посеан со шеќер во прав, или да се исече на половина и да се размачка со џем или повеќе извонредни кремови, со што се добива домашна торта.
Како да се печеш маник во печка на кефир - рецепт?
Состојки:
- кефир - 260 ml;
- гриз - 195 гр;
- пилешки јајца - 2 парчиња;
- Брашно од пченица - 155 g;
- Путер - 110 g;
- прашок за печење - 10 g;
- гранулиран шеќер - 190 g;
- сол - нотка.
Подготовка
Кога се подготвува маник, се става грозје со кефир на собна температура и оставете го еден час. Кога времето доделено за манга е близу до својот крај, избришете го омекнатиот путер со шеќер, а потоа возете јајца и камшик додека не се изедначи. Сега сместете го тестото, кое е отечено во кефирот и добро се меша и мешајте мали количини на брашно што се пребаруваат преку цедилка измешана со прашок за пециво и сол. Ако сакате, можете да додадете малку ванила за вкус во тестото.
Сега го подготвуваме тестото за маник во масло од путер и ставете го на средно ниво, загреано до 185 степени од рерната. По околу четириесет минути, маникот ќе цвета. Но, подготвеноста е уште подобро за проверка на точноста на чепкалка за заби и, доколку е потребно, го продолжува времето за готвење.
Како да се готви маник во печка на павлака?
Состојки:
- павлака - 250 g;
- гриз - 195 гр;
- пилешки јајца - 2 парчиња;
- путер за подмачкување на мувла;
- сода бикарбона - 1 кафена лажичка;
- трошки од леб - 1 лажица масло. лажица;
- гранулиран шеќер - 180 g;
- Шеќер во прав за декорација.
Подготовка
Во длабок сад, измешајте гриз, кисела павлака и гранулиран шеќер, а потоа додадете малку шлаг јајца, темелно измешајте и оставете еден час да отече. По истекот на времето, додадете ја сода и темелно измешајте го. Сега го натопуваме садот за печење со путер, ставете го готвеното тесто во неа и ставете го на средното ниво на загреаната печка. Режимот на температура за готвење мана на павлака е поставен на 190 степени, а времето за готвење е триесет минути. За време на процесот на печење, рерната не се отвара, но по истекот на времето, ја проверуваме подготвеноста на четката за заби и, доколку е потребно, вклучете ја рерната уште 10 минути.
Како да се готви вкусен маникир во рерната на млеко со урда - рецепт?
Состојки:
- млеко - 125 ml;
- урда - 220 g;
- гриз - 195 гр;
- пилешки јајца - 3 парчиња;
- брашно од пченица - 80 g;
- ванилин шеќер - 20 g;
- прашок за печење - 10 g;
- гранулиран шеќер - 190 g;
- путер за подмачкување на мувла;
Подготовка
Потопете ја грозјето во малку загреано млеко и оставете го дваесет или триесет минути. Потоа додадете малку шлаг јајца во посебен контејнер за шеќерна трска, пребарувајте и се мешајте со прашок за пециво и ванилинско шеќерно брашно, рендано урда и добро се мешајте се додека не се добие мазно и мазно тесто. Сега ставете ја во навлажнета форма и ставете го загреана до печка за 185 степени. По околу триесет минути, вкусна и нежна нокти ќе биде подготвена. По ладењето, го преместуваме на сад и го протриваме со шеќер во прав.