Денес ние ќе ви кажам како да се готви леќата на различни начини. Таквата каша може едноставно да се стави на маса со салата од зеленчук и зелена боја или да се сервира на гарнир за месо.
Како да се готви ронлив леќата?
Состојки:
- филтрирана вода - 905 ml;
- леќата - 425 g;
- растително масло - 20 ml;
- јодирана сол - 5 г.
Подготовка
Ние ја испуштаме сувата грутка во сито и внимателно исплакнете. Следно, леќата суши, се шири на топла тава и пржете 5 минути, мешајќи. Без губење на време, се вари солена вода во голем тенџере, а потоа истурете ја групата и доведете ја течноста во вриење. Нежно отстранете ја пената, ставете го во растително масло, намалете ја топлината и готвите јадењето под капакот додека не е подготвена.
Како вкусно да се готви леќата за гарнитури?
Состојки:
- грмушки - 235 гр;
- врела вода - 415 ml;
- моркови - 75 g;
- сол - 5 g;
- маслиново масло - 65 ml.
Подготовка
Го отстрануваме леќата од ѓубрето и ја исперам неколку пати. Потоа, го ставаме во садот за емајл, истурете го со врела вода и испратете го до шпоретот, претворајќи силен оган. По вриење, намалете ја топлината и гответе ја кашата додека влагата целосно не се апсорбира, без покривање на капакот. Во меѓувреме, ние го чистиме морковот, го нанесуваме со сламки и ги испраќаме до тава што е загреана со масло. Четкајте го зеленчукот за 5 минути, а потоа додадете готвеното леќа, промешајте и додајте го садот за вкус. Ние покриваме од врвот со капак и слаб на слаб оган уште 3 минути.
Како да се готви леќата во микробранова печка?
Состојки:
- грмушки - 235 гр;
- вода - 665 ml;
- сол - на вкус;
- Путер - 15 гр.
Подготовка
И тука е уште еден едноставен начин како да се готви вкусна леќата со микробранова печка. Ние темелно исплакнете гриз и ги ставаме во стаклена чинија. Наполнете со филтрирана вода, додадете сол по вкус и испратете го во рок од 7 минути во микробранова печка, вртејќи го уредот на полна сила. Пополнуваме подготвената каша со путер и се мешаме.
Како да се готви леќата на млеко?
Состојки:
- млеко - 205 ml;
- вода 205 ml;
- грмушки - 205 гр;
- сол и шеќер - по вкус.
Подготовка
Леќата внимателно од ѓубре, мијат и фрлени во сито. Во тенџере, истурете ја водата и ставете ја на оган. По врие, нежно заспијте на подготвените житни култури, намалете го огнот, покријте го врвот со капак и измерете ја кашата додека не испари целата течност. Сега се става во млекото на собна температура, додадете шеќер и сол по вкус. Темелно се меша сè и готви елита каша, мешајќи, за 10 минути. Потоа нежно отстранете ги садовите од огнот, цврсто затворете и оставете да вметнете уште 10-15 минути.
Како да се готви леќата со месо?
Состојки:
- леќата - 420 гр;
- вода - 655 ml;
- сијалица - 2 парчиња;
- свинско месо - 560 g;
- путер - 205 g;
- растително масло - 3 суп.л-патки. лажици;
- зачини.
Подготовка
Многу едноставен докажан начин како вкусно