Како да направите лаваш?

Предување во форма на лаваш ролни брзо се зголемува популарноста меѓу потрошувачите. Неверојатно вкусот, оригиналноста и невообичаеноста на садот несомнено придонесуваат за ова.

Ролни од пита леб може да се готват со различни пломби. Денес ние ќе понудиме закуска опција со печурки во рерната и ќе ви кажам за подготовка на ладно валање со црвена риба, зеленчук и стопено сирење.

Лаваш се тркалаат со печурки, сирење и зелена боја во рерната

Состојки:

• лаваш тенки - 2 лисја;
• свежи шампињони - 220 g;
• зачинета сирење со цврсти оценки - 220 g;
• лисја од магдонос или било кој друг зеленчук - 1 куп;
• мали пилешки јајца - 1 парче;
• мајонез - 60 g;
• сол - 1 нотка;
• црн пипер црн - 1 нотка;
• рафинирано сончогледово масло - 35 ml.

Подготовка

За да подготвите закуски од лаваш во согласност со овој рецепт, исплакнете ги и мелете ги печурките, ставете ги во тава со сончоглед без вкус и испржете за дванаесет до петнаесет минути, зачинувајќи со сол и црн пипер на крајот.

Во ова време, исто така, мелеме свежо зеленило, откако ќе го испиеме и ќе го исушиме од влага, а тешкото сирење се обработува на голем ренде.

По подготвеноста на сите компоненти, продолжуваме со дизајнот на ролната. Ние го раскршуваме лебот од пита на масата, изложуваме половина од печурките, сирењето и зелената боја на неа, ја шириме низ целата површина, малку пократко од работ и цврсто се исклучуваме со ролни. Ние го правиме истиот начин со вториот лаваш. Сега ги ставаме заготовките на плехот за печење или во сад за печење, ги подмачкајте со тепан јајце и мајонез на врвот и испратете ги десет минути во топла печка. Температурата во овој момент се одржува на 200 степени.

Lavash се тркалаат со црвени риби, билки и стопено сирење

Состојки:

• лаваш тенок - 2 ЕЕЗ.
• црвени солени риби (филе лосос, пастрмка или розова лосос) - 480 g;
• стопено меко сирење - 280 g;
• зеленчук на свежиот копра или било кој друг да избере - по вкус;
• салата лисја.

Подготовка

Ние го расклопуваме тенкиот лаваш на масата и ширум го шириме преку целата површина со растопено сирење. Сега изми, исушени и меленко сецкани свежи зеленчуци и притрушиваем тоа рамномерно закуска. Ние, исто така, се постават надвор лишена или целата салата лисја. Не заборавајте да ги миете и исушите. Потоа исечете ги рибините филети со тенки парчиња и ширете ги на целата површина со континуиран слој. Сега го преклопуваме производот со ролни, повторувајте ги истите дејства со вториот лаваш и поставете ги заготовките во фрижидер неколку часа за да впиеме. Сега сечи на ролни на парчиња околу три до четири сантиметри широк, се шират на широк плоча, украсуваат со гранчиња од зелена и зелена салата и служат на маса.