Во светот, чамката се смета за најраспространета риба меѓу сите салмониди. Исто така е вкусно, масно и хранливо, како и неговите роднини, идеално за готвење во тава, во пароброд или во рерна. Овде имаме намера да го разгледаме вториот метод и да обрнеме внимание на рецептите за невеста во фолија во рерната.
На рецепт за другарка печење во фолија во рерна
Започнете со понуда со наједноставен рецепт за риби, совршен за оние времиња кога сакате да направите брза вечера во брзање.
Состојки:
- филе лосос лосос - 520 g;
- лимон - 1 парче;
- гранки на рузмарин - 4-5 парчиња;
- сол, бибер.
Подготовка
Поделете ги филетите во два еднакви делови и проверете дали во пулпата не остануваат коски. Посипете го филето со сол и црн пипер, лесно зачинете ги зачините со дланка и поставете ја рибата на листовите од фолија. На врвот, ставете парче лимон и неколку ружински гранчиња. Завршете ги листовите од фолија и ставете ја рибата во рерната 20 минути на 200 степени.
Целиот комплет во фолија во рерна - рецепт
Од страна на празникот труп на лотос лосос може да се пече во целост, пополнување на абдоменот со ароматични зеленчук и билки.
Состојки:
- другар - 2,8 кг;
- моркови - 65 g;
- стебленца од целер - 65 g;
- Сушени мајчина душица - 1/2 лажиче;
- кромид - 65 g;
- каранфилче на лук - 2 парчиња;
- ловоров лист;
- суво бело вино - 460 ml.
Подготовка
Исфрлање на стомакот од лосиот лосос, исплакнете го, исцедете ја рибата и ставете го на голем двоен лист од фолија. Евентуално, но не и големо, сече целерот, моркови и кромид. Солена риба, пополнете го стомакот со мешавина од зеленчук и мајчина душичка, ставете го исецканиот лук и ловелот. Ѕидовите на абдоменот се фиксираат на кој било пригоден начин, на пример со канџи или конвенционална несинтетичка нишка. Завршете ги рабовите на листот за фолија, истурете го во виното и цврсто затворете го пликот. Печената кета во фолијата ќе биде во рерна околу 50 минути на 200 степени.
Зафаќа другар со зеленчук во фолија во рерната - рецепт
Рибата во друштвото на зеленчук е речиси најбезбедната опција за мени, па ако одлучите да подготвите корисен оброк за вечера, тогаш запрејте го вниманието на овој едноставен рецепт.
Состојки:
- стекови другар - 4 компјутери;
- лук - 15 заби;
- мајчина душица - 3 гранчиња;
- путер - 55 g;
- тиквички - 280 g;
- домат - 115 g;
- грст зелен кромид и магдонос;
- папрака - 1 кафена лажичка;
- сок од еден лимон;
Подготовка
Пред да готвите ketu во рерната во фолија, мелете половина од лукот и решетки ги стегајте со нотка на сол. Ставете го стек на листови од фолија. Подгответе зеленчук со испирање и сецкање. Комбинирајте го подготвениот зеленчук со зеленчук, посипете со сок од цитрус и се прелеете на рибата. Завиткајте го стекот во фолија и оставете ја во рерна 20 минути на 200 степени. Се топи стопениот путер со преостанатиот лук, папрака и сецкан магдонос. Служат риба со мирисна масло и лимони парчиња.
Пилешко филе во фолија во рерна со компири
Компири, исто така, може да послужи како гарнир за риби. За време на печењето во фолија, тој апсорбира сок од риба и е многу мирисна.
Состојки:
- кртула од компир (средна големина);
- маслиново масло - 55 ml;
- портокал - 1 парче;
- филе лосос лосос - 490 g;
- лимон - 1 ЕЕЗ.
Подготовка
Излупете ги компирите и исечете ги на парчиња. Посипете парчиња со маслиново масло, сезона со малку сол. Дистрибуирајте парчиња компири во форма на подлогата на лист фолија. На врвот на компирот, ставете неколку парчиња рибино филе. Истурете риба половина мешавина од сосови од цитрус и, исто така, великодушно солени. Херметички затворете го пликот и ставете ја рибата во рерната на 200 степени за половина час. Послужете веднаш по готвењето.