И покрај фактот дека компирот е високо калоричен производ, придобивките од нејзината потрошувачка се определуваат со присуство во голем број витамини и елементи во трагови, а присуството на калиум позитивно влијае на нормализацијата на метаболизмот на водата и одржувањето на срцето. Тоа се млади компири кои се богати со овие својства. За пржење тоа не одговара и најдобриот начин да се подготви е да се готви или да се пече. Кората на младиот компир е нежна, и да ја исчисти, доволно е да се исплакне и да се протри со нож, алишта или четка.
Подгответе ја јадења од млади компири лесно и едноставно, а за оние кои немаат слободно време, можете да понудите разновидни рецепти за подготовка на млади компири во мултивамар . Тоа може да се варат, печен или парен, или во чиста форма или со додавање на разновидни состојки, било да е тоа производи од месо, печурки, зеленчук, зеленчук или зачини.
Како правилно да подготвиме нов компир во multivark - во следните препораки.
Печен млади компири во мултиваријат
Состојки:
- млади компири - 1 кг;
- путер - 100 g;
- кафеав шеќер - 50 g;
- свеж сок од лимон - 50 ml;
- прашка од папрака - 17 g;
- копра и магдонос (свежи билки);
- кромид црвена Јалта - 1 ЕЕЗ.
- гранка на свеж босилек;
- свежо зелен црн пипер;
- сол.
Подготовка
Измиени и излупени со четка или кујнска сунѓер, младиот компир целосно се варат во мултиваркет седум минути и се фрла назад кон сито.
Сега растопејте растително масло во садот, растворете сол и шеќер во неа, шијте ги нашите малку варени компири и испржете од сите страни до прекрасен руменило во режимот "Печење" за пет до седум минути.
Потоа попрскуваме компири со сок од лимон, бибер и свежи билки и нека се натопи под капакот уште седум минути.
Ние им служиме компири топло, украсување со прстени на Јалта кромид и sprig од босилек.
Млади компири на пар со маринирани колкови во мултиварк
Состојки:
- млади компири - 1 кг;
- пилешки бутони - 1,2 кг;
- растително масло, рафинирано - 45 ml;
- мешавина од пиперки - 15 g;
- куркума - 10 g;
- мајонез - 20 g;
- свеж копра и магдонос - 1 куп;
- стопен путер;
- сол.
Подготовка
Измешајте ја мешавината од пиперки, куркума и сол со мајонез, измијте ја добиената мешавина со измиена и
Пушеното пилешко месо го ставаме во подмачкана чаша од мултивитанката со растително масло, истурете една третина од чаша вода и гответе во режимот "Печење" за триесет минути. Потоа отворете го капакот на multivark и инсталирајте го уредот за готвење на врвот со младиот компир поставен во неа, затворете го капакот и гответе се заедно уште триесет минути.
Ние им служиме на пилешки бутовите со компири, зачинувајќи го, ако сакаме, со стопен путер и попрскувајќи со свежи билки.