Турскиот пијалак во рерната

Во оваа статија, ние ќе ги споделиме со вас најмногу детални препораки, како и колку да го испечете трупот на Турција во рерната.

Рецептот за телето во рерна

Состојки:

• тело тело - 1 парче;
• млечна сурутка 1,5 литри;
• мешавина од пиперки - по вкус;
• голема сол - по вкус;
• растително масло - 1 суп.л-патки. лажица.

Подготовка

Ние ги миеме шприцот во студена, чиста вода. Ние го шириме во таков длабок сад кој целосно се вклопува во него и го наполнува шишето со млечна сурутка до гребенот, тогаш вашето месо ќе биде многу блага. Овој капацитет го ставаме во фрижидер не помалку од 10 часа. Откако ќе ја земеме Турција од сурутка, исплакнете ја со вода, протријте ја со сосема голема сол, а потоа тријте ја со мешавина од пиперки и поставете ја на листот за печење со голема фолија за подмачкана храна. Потоа цврсто затворете ги рабовите на фолија целиот видлив дел од штитката и испратете го сè во рерната.

Ние ја доведуваме температурата на рерната на 240 степени, без да се грижиме и без да внимаваме да ја оставиме штица 50 минути. Потоа ја намалуваме температурата за 40 степени и, дури и без отварање на печката, се пече уште 20 минути. И сега ја отстрануваме фолијата од горниот дел на тело и во истата 200 степени задржуваме во рерната 15 минути.

Рецепт за печени мисирки во рерна, во ракавот

Состојки:

• телекопчиња - 2 парчиња;
• сенф - 2 суп.л-патки. лажици;
• маслиново мајонез - 3 суп.л-патки. лажици;
• солени сос сос - 3 суп.л-патки. лажици.

Подготовка

Како и обично, миење, подгответе горе за готвење. Во садот го комбинираме мајонез од маслиново масло, солен сос од соја и сенф. Измешајте ги комбинираните состојки и добијте совршено прилагодена маринада за печење во рерната на нашите лушпи од Турција. Прво, нежно поместете ја кора од месен дел од нозете, покријте го целото месо со маринадата, а потоа обложете го на место и плакнете изобилно. По неколку часа, ги ставаме шталите на телињата во посебен ракав за печење, ги ставаме на садот за печење, а сега останува само да ги печеме во рерната, однапред загреана до 230 степени за 1 час и 20 минути. Тогаш ние извадиме, исечете го ракавот од врвот и чувајте ја рерната на штица уште 8-10 минути.

Турскиот пијалак со компири во печката

Состојки:

• компир (средно) - 6-8 парчиња;
• тело тело - 1 парче;
• моркови (мали) - 1 парче;
• соја сос - 20 ml;
• течен мед - 20 ml;
• кујна сол - по вкус;
• сува анасон - 1 лажиче;
• растително масло - 2 лажици.

Подготовка

Во подготвената, чиста светилка на мисирка, направете мал нож со нож и ние ставаме во нив парчиња случајно исечени моркови. Потоа ја протриваме целата нога со кујната сол. Во сад, истурете соја сок, течен мед и, мешајќи ги заедно, размачкајте ја смесата со Турција. Формата со високи страни е покриена со голем лист фолија, која мора да се подмачка и да се шири преку центарот на штитката. Ние го затвораме со иста големина на фолија за храна и ставете ја мувла во загреана печка на 230 степени. Се пече 80 минути, а потоа додадете го исечен компир на тело, пресечете го со сол, сув копач и спуштајќи ја температурата на 195 степени, печете сè додека компирот не се готви без да се покрие со фолија.