Панкреатитот е воспаление на панкреасот, што е предизвикано од метаболичко нарушување. Влијаат на развојот на оваа болест често може да се користи алкохолни пијалоци, масна и зачинета храна во исхраната и седентарен начин на живот . Понекогаш панкреатитисот е последица на заразна болест. Најдобар третман за оваа болест е специјална диета.
Исхрана за панкреатитис
За пациентот, за него е неопходно специјално развиена диета, каде што ќе бидат наведени кои производи, и во количини кои се дозволени за употреба, и кои се строго забранети. Треба јасно да се наведе што овошје и зеленчук се достапни за панкреатит и кои не се.
Кога воспалението на панкреасот мора да се јаде често и во мали делови. Во суштина препорачуваме придржување до петкратен оброк. Забрането е да се прејадуваат, станете од трпезата со малку глад. Важно е да се воведат ограничувања во употребата на јаглени хидрати, а ако е можно целосно да се напушти. Количината на маснотии на ден не треба да биде повеќе од 60 грама, и свинско и овчо маснотии и се целосно забранети. Вкусот на храната треба да биде неутрален. Потоа, не постои провокација во панкреасот на ензимското производство, што предизвикува сериозна болка и води до компликации.
Кои овошје се јаде во панкреатит?
Доста често прашање кај луѓето кои страдаат од панкреатитис е прашањето за дозволените плодови во панкреатитисот, и дали е можно генерално да се внесат овошје во исхраната за панкреатитис и холециститис (воспаление на жолчното кесе).
Плодовите се вреден извор на витамини и разни хранливи материи. Затоа, тие едноставно треба да бидат вклучени во исхраната кај пациенти со панкреатитис. Но, да
Исхраната не ја забранува употребата на суво овошје и компоти од нив. Од свежи бобинки можете да направите желе, овошни пијалоци и компоти. Соковите треба да бидат избрани не кисели, но тие можат да бидат вклучени во исхраната само по консултација со лекар. По дозвола на експертот можно е да се внесе во сооднос и свежо овошје во скромни количини без кора.