Меѓутоа, со појавата на готови пакети во супермаркет, не е лесно да се подготви тестото печиво , имаме можност да јадеме крцкави зрнести колачи без многу проблеми. Добијте пакет од овој тест денес и обидете се да репродуцирате еден од рецептите, за што ќе зборуваме понатаму.
Средена пита со јаболка
Состојки:
- јаболка - 2 кг;
- вода - 3 суп.л-патки. лажици;
- шеќер - 100 g;
- путер - 90 g;
- лиснато тесто - 300 гр.
Подготовка
Рерната се загрева до 180 степени. Исечете ги на половина, отстранете го јадрото со семето.
Во мал тенџере истурете шеќер и истурете го со вода. Ние го запалиме тенџере и готвиме до светло-златна карамела. Додај во карамел 60 грама путер, истурете го на лист за печење и лежеше на врвот на јаболка со сече надолу, така што тие се соседни едни на други толку цврсто колку што е можно. На врвот од јаболката подмачкајте го преостанатиот путер и ставете го садот за печење во рерната. Се пече јаболка 30 минути, а потоа покријте го со слој од валани тели и продолжете да готвите 40 до 45 минути.
Рецепт за згусна торта со јаболка
Состојки:
- лиснато тесто - 500 g;
- џем од јаболка - половина век;
- јаболка - 5 ЕЕЗ.
- кафеав шеќер - 3 лажици. лажици;
- Маргарин - 1 суп.л-патки. лажица;
- јајце - 1 парче;
- брашно.
Подготовка
Тестото се одмрзнува, поделено на две половини и свиткувано на прашливо брашно. Формата за печење е подмачкана со маргарин и покриена со првиот слој тесто. Подготвената база е прободена со вилушка преку целата површина, а потоа подмачкана со џем од јаболка .
Свежи јаболки се излупени и излупени. Ние ги исекуваме јаболките на мали парчиња и ги шириме низ целата површина на џем од јаболка. Рабовите на слојот од пита се малку навлажнета со вода и го покриваат полнењето со втор слој од тесто.
Подмачкајте ја тортата со претепан јајце и посипете со кафеав шеќер. Ние ја ставивме јадењето во загреана печка за 220 степени за 30-45 минути. Послужете го подготвен пита со ванила крем или сладолед топка.
Отворете ја златната торта со јаболка
Состојки:
- јаболка - 4 парчиња;
- мед - 2 суп.л-патки. лажици;
- шеќер - 2 лажици. лажици;
- земјата цимет - 1/2 лажиче;
- путер - 1 суп.л-патки. лажица.
Подготовка
Рерната се загрева до 200 степени. Моите јаболка, чисти, ги отстрануваме јадрото од нив и ги пресекуваме во тенки парчиња. Тесто валани на прашина со површина на брашно. На валаните тесто може да се стави во калап за курва, и можете да го оставите на плехот за печење со еден слој. На врвот на слојот за тесто, изложувајте парчиња јаболка, посипете ги со шеќер, мелен цимет и вода со мед. Ако одлучите да готвите торта без калап, тогаш во оваа фаза, заштитувајте ги рабовите на тестото околу јаболкото пополнување на начинот на бисквити. Вметнуваме пита во загреана печка за 40-50 минути, или додека тестото не стане златно и крцкаво.
Средена пита од јаболка
Состојки:
- лиснато тесто од печени квасец - 1 пакет;
- јаболка - 3-4 парчиња;
- млеко - 250 ml;
- ванила - 1/2 грав;
- жолчки од јајца - 2 парчиња;
- шеќер - 60 g;
- брашно - 2 суп.л-патки. лажици;
- џем од кајсија - 1/2 ст.
Подготовка
Млекото се врипува со ванила и се отстранува од топлина. Дајте ароми на ванила да се отвори 15 минути, по што го извлекуваме гравот. Исто така победи на жолчки со шеќер и бело, а потоа додадете брашно на смесата,
До мешавината на жолчка постепено се става млекото, постојано мешајќи. Загрејте го мешавината до густа, мешајќи постојано.
Тестото е поделено на два дела, се вала и се става во подмачкана форма. Од врвот дистрибуирајте ја пустината и парчињата свежи јаболки. Покријте ја питата со втор слој од тесто, во него правиме неколку дупки за излегување од вишокот на влага и подмачкуваме сируп од под мамката од кајсија. Ние го подготвуваме згусниот торта на квасец со јаболка во загреана рерна за 220 степени 45 минути.