Дрв од круши за зима - едноставен рецепт кој ви овозможува да готвите една од најпопуларните деликатеси во светот. Благодарение на специјалната технологија за готвење, овошниот сироп како желе совршено ја задржува формата, не се шири, рамномерно ги покрива тост, палачинки и бисквити, им дава на производите прекрасен вкус и додава апетит до сервирањето.
Како да готвиме џемот од круша?
Джим од круша за зима е одличен начин да се даде нов живот на презрието овошје, претворајќи го во ароматична палка. Покрај тоа, манипулациите се едноставни: круши се чистат, ситно сецкан, истурен со шеќер и варен до меко. Зачинете со сок од лимон, запалите 30 минути, измешајте и лејте на чисти контејнери.
- Вкусни џем од круши ќе дојде само од сочни и презриени плодови. Ако сакате да добиете џем со парчиња овошје, кожата од овошјето не може да се отстрани, за мазна и хомогена маса - овошјето мора да се исчисти.
- Технологијата на подготовка на џем се базира на промена на грејната сила, така што масата не се запали, за готвење користат јадења со дебело дно.
- Цимет стапчиња, ѓумбир, сок од лимон и кора од лимон помагаат да се прошири вкусот на џем.
- Одредете ја подготвеноста за лекување е едноставна: подготвен џем треба да исцеди од лажица со тенка нишка.
Скапоцен камен од куќни круши
Не само почетници, туку и искусни домаќинки преферираат едноставен џем од круши за зимата за сите други опции за готвење. Неговата предност е во тоа што крушата и шеќерот се мелени во мелница за месо, бидејќи е можно да се процесира огромен број плодови, заштедува време и да се добие мазна хомогена маса дури и во претходната фаза на подготовка.
Состојки:
- круши - 850 g;
- шеќер - 450 g;
- сок од лимон - 40 ml.
Подготовка
- Крушите и заедно со шеќерот минуваат низ мелница за месо.
- Дрв од круши за зима е едноставен рецепт, во кој препаратот се готви 40 минути, исполнет со сок и се шири над лименки.
Диви круши џем
Круша џем за зима може да се готви од различни сорти на овошје. Не само вкусна, туку и корисна деликатес ќе излезе несоодветно за јадење на круша дивеч. Нејзините плодови се карактеризираат со висока содржина на пектин, кој во процесот на готвење помага да се постигне посакуваната густина, а во нејзината финална форма - служи како природен лек за дигестивните нарушувања.
Состојки:
- дива круша - 1, 5 кг;
- шеќер - 1,5 кг;
- вода - 150 ml.
Подготовка
- Од круша, извадете ги семињата и исечете ги на тенки плочи.
- Истурете ги парчињата шеќер и оставете ги 4 часа.
- Додадете вода, се меша и гответе ја смесата на средна топлина 45 минути.
- Скапоцен камен од дивите круши за зимата е едноставен рецепт во кој масата се претвора во стерилни тегли и завиткана додека не се излади.
Дрв од круши со лимон
Фановите на рафинирано печење се охрабруваат да направат круша со лимон . Цитрус компонента ќе додаде џем од свежина, нежен вкус и пријатен вкус, а нејзината зголемена киселост ќе им овозможи на крушката да ја задржи оригиналната боја и да го активира производството на пектин, што влијае на густината на производот.
Состојки:
- круши - 1,5 кг;
- шеќер - 650 g;
- лимон - 1 ЕЕЗ.
Подготовка
- Лимон кора, кора на парчиња и посипете со шеќер.
- Додадете ги излупените парчиња круша и ставете ја на шпоретот.
- Кук, мешајќи, околу еден час.
- Извадете ја од плочата и оставете ги настрана 3 часа.
- Вратете се во оган и варете уште 20 минути.
- Се шири дебел џем од круши на стерилни тегли и испрати за складирање.
Длабоко од јаболка и круши
Можете да ги диверзифицирате подготовката на џемот од круша со разни бобинки и овошја. Најлесен и најинтересен десерт се добива во комбинација со јаболка. Вториот, разредете ја слабоста на крушите, пополнувајќи го лекувањето со пријатен слатко-кисело вкус, овошна арома и делувајте како одлична состојка за желатинирање.
Состојки:
- круши - 900 g;
- јаболка - 700 g;
- сок од лимон - 40 ml;
- шеќер - 800 g;
- кардамон - 5 гр.
Подготовка
- Излупете го плодот од кора и семиња.
- Јаболка решетки на голем ренде, и сечат круши во парчиња.
- Додадете сок од лимон, шеќер и ставете мал оган.
- По вриење на смесата, истурете во кардамон.
- Се вари 30 минути, се шири на стерилни тегли, се тркалаат и завиткајте до целосно ладење.
Скапоцен камен од крушка со желатин
Крушното џем со желатин е живописен пример за екстравагантно, атрактивно и корисно лекување. Користењето на агенс за желатинирање ви овозможува брзо да ја постигнете саканата густина, намалувајќи го времето за готвење и количината на шеќер, што доведува до вкусна, природна и нискокалорична палка.
Состојки:
- круши - 800 g;
- шеќер - 450 g;
- вода 50 ml;
- желатин - 10 g;
- сок од лимон - 20 g;
- путер - 30 g.
Подготовка
- Истурете го желатин со ладна вода и оставете го 15 минути.
- Излупени круши се сече на парчиња, се мешаат со шеќер и каша.
- Симнете на 7 минути на тивок оган.
- Додај сок, путер, повторно каша, истурете во желатин и се меша.
- Ставете џем над стерилни тегли, навивам и завиткајте.
Жаргон од ѓумбир
Круша џем со ѓумбир - друга верзија на освежувачки, мирисна, витамин деликатес. Овој магичен корен не само што го подобрува вкусот и аромата на слатката палка, туку и ја зголемува својата вредност во улогата на корисен производ, бидејќи супстанциите што го сочинуваат својот состав го зајакнуваат имунитетот и се лекови за настинки.
Состојки:
- круши - 1,5 кг;
- шеќер - 1,5 кг;
- ѓумбир - 50 g;
- сок од лимон - 60 ml;
- стапчиња од цимет - 2 ЕЕЗ.
Подготовка
- Излупени и исечени на парчиња круши измешани со шеќер и сок од лимон.
- Ставете го на шпоретот и варете, мешајќи 20 минути.
- Додајте ги џинџерски плочи, стапчиња од цимет и вриејте 15 минути.
- Отстранете ги стаплите за цимет, масовните глувци.
- Запејте го џемот уште 3 минути, преместете го во тегли, закачете го и завиткајте додека не се излади целосно.
Крзна шеќерен шеќер - рецепт
Дрв од круши без шеќер - помош за луѓето кои водат здрав начин на живот. Таквата подготовка не е само вкусна, нискокалорична и корисна, но исто така има и густа конзистентност, стекната како резултат на долготрајната термичка обработка, при што овошјето се залепи во течноста 40 минути, што е доволно за да ги омекне и да се вари.
Состојки:
- круши - 900 g;
- вода 250 ml.
Подготовка
- Излупени излупени круши, истурете вода и варете 40 минути на тивок оган.
- Прочистете и вратете се во шпоретот 5 минути.
- Се прелива во стерилни лименки и се тркалаат.
Дрв од круши во леб
Smekalistye љубовници научиле да користат било кој апарати за домаќинство за нивно добро. Значи, единицата наменета за печење леб, не вреди да се готви џем од круши со цимет. Особено затоа што херметичката чаша идеално ќе го зачува аромот на популарниот ориентален зачин, додека нежниот режим "Gem" ќе се грижи за ситноста на градината круши.
Состојки:
- круши - 1,5 кг;
- шеќер - 1,5 кг;
- земјата цимет - 10 g;
- лимонска киселина - 5 g.
Подготовка
- Ставете ги исечените круши во контејнер од пекарница, се мешајте со шеќер, лимонска киселина и цимет.
- Вклучете ја Gem програмата за 80 минути.
- Подготвен џем од круши со цимет пакет во стерилни контејнери, навивам и заврши додека не се излади.
Скапоцен камен од круши во мултивард
Ако сакате да добиете деликатес, лесно е да се готви џем од круша во мултиваркер . Современиот gadget ќе ги задржи сите потребни витамини, ќе ја достигне потребната густина и ќе се ослободи од готвењето во неколку пристапи. Треба само да ги вчитате потребните компоненти во садот, да го вклучите режимот "Кенење" за 50 минути и да чекате за крај на работниот сигнал.
Состојки:
- круши - 2,5 кг;
- шеќер - 2,5 кг;
- вода - 500 ml;
- сок од лимон - 60 ml.
Подготовка
- Излупете ги крушените круши во чашата на мултиварк.
- Додадете вода, шеќер и сок од лимон.
- Поставете го режимот "Кумирање" на 50 минути.