Вкусно и срдечно јадење, гулаш од пилешко филе, готвачи брзо, доаѓа до било која страна антена и кавга во процесот дава малку. Пилешко е совршено комбинирано со разни зачини и со сите видови адитиви, бидејќи дури и најуспешниот кулинарен експерт не може дури да го расипе сосот.
Како да се готви пилешки гулаш?
Гулаш од пилешки гради, основниот рецепт, е подготвен без важни работи. Ако ја совладате минималистичката верзија на садот, можете да се обидете да експериментирате со адитиви.
- Едноставен пилешки гулаш со сос е подготвен во три фази: подготвување на состојките, печење и пржење до меко.
- Разновидност на составот на сос со додавање на кисела павлака, крем сос, доматен сок или тестенини.
- За да го направите вкусен гулаш од пилешкото, исфрлете повеќе хранливи состојки, додадете помошни компоненти: печурки и зеленчук, на пример, тиквички, бампласт, бибер, домати.
Гулаш со пилешки гради и сос
Наједноставниот гулаш од пилешко филе со сос е подготвен без варење. Со оглед на тоа што ова месо има неутрален вкус, можете да се обидете да ја диверзифицирате составот на третира со зачини или сушени билки. Идеалниот зачин кој добро се вклопува со пилешко е препознаен како куркума или подготвена смеса од кари.
Состојки:
- филети - 500 g;
- кромид - 1 парче;
- моркови - 1/2 парчиња;
- сол, бибер, куркума;
- путер - 50 g;
- брашно - 1 лажица масло. л .;
- масло за пржење.
Подготовка
- Сече филето на средни парчиња, ставете го на топол тава.
- Фрај додека течноста испарува.
- Истурете малку масло, фрлете го сецкан кромид и морков, тост до златна кора, ставете го во мангал.
- Во чиста сува тава, загрејте го брашното со боја на павлака, додадете путер, пржете на 1 минута, истурете ½ лажици. вода, се вари мешавината, истурете во месото.
- Додајте 10 минути вода до мангалот.
Гулаш на пилешко во сос од павлака
Правилно варен гулаш од пилешко со павлака излегува нежен и многу мирисна. Садот е погоден за тестенини и житни култури. Заситеноста додава куркума и свежи билки. Каранфилчето на лукот не го расипува садот точно, може да се готви во исто сад, без да се префрли на мангалот. Бројот на состојки се пресметува на 4 дела.
Состојки:
- филети - 500 g;
- кромид - 1 парче;
- куркума, сол;
- лук - 1 заб;
- зелен кромид - 4 пердуви;
- зеленчук од копра - ½ зрак;
- павлака - 200 ml;
- масло за пржење.
Подготовка
- Сече филето, пржете додека течноста не испари, истурете го маслото.
- Додадете сецкан кромид и сецкан лук.
- Фрај додека месото не е подготвено, исклучете го огнот.
- Полека внесете кисела павлака, промешајте, додадете сецкан зеленчук и пердуви на кромид.
- Гулаш од пилешко филе треба да стои под капакот 10 минути.
Пилешки гулаш со крем
Пилешки гулаш во крем сос со сирење е невообичаено вкусно јадење, кое се јаде со молска брзина. Дебел пикантен сос совршено се комбинира со шпагети. Изборот на зачини е подобро ограничен на солта и земјата со мешавина на пиперки, и подобро е да не се заштеди на сирење, пармезанот ќе додаде невообичаени белешки.
Состојки:
- филети - 500 g;
- кромид - ½ парчиња;
- крем - 150 ml;
- брашно - 1 лажица масло. л .;
- Пармезан - 100 g;
- путер - 50 g;
- сол и мешавина од пиперки.
Подготовка
- Сече филето во тенки ленти, пржете, додадете исечен кромид и растително масло.
- Во посебен сад за тавче, брашно брашно, додадете путер, тенки со тенок браздички од крем, топло до густа, додадете рендан Пармезан, вриејте 3 минути.
- Истурете го сос од павлака со крем, измешајте, зачинете со сол и бибер, исклучете го огнот, покријте го.
- Служат гулаш од крем и пилешко филе 10 минути.
Пилешки гулаш со доматна паста
Приближна верзија на традиционалното унгарско јадење е пилешки граазен гулаш со доматна паста. Светлиот и богат вкус совршено го надополнува било кој гарнир и го трансформира најсветото или досадно јадење. Во сос можете да додадете моркови и слатки пиперки, малку топол чили не боли, напротив, ќе додадете зачин.
Состојки:
- филети - 500 g;
- кромид, моркови, слатки пиперки - 1 ЕЕЗ.
- домат паста - 1 суп.л-патки. л .;
- вода - 1 предмет;
- лук - 1 заб;
- жешка пиперка - 1/2 парчиња;
- сол, куркума, пиперка;
- масло за пржење;
- шеќер - 1 нотка.
Подготовка
- Сечени филети, додадете путер, исечен кромид, пиперки и рендан морков.
- Исечете лук и лута пиперка во тава.
- Во вода, растворете ја пастата, истурете во месото, посипете со малку шеќер. Да се врие на минимум оган за 5-7 минути.
- Зачинете со сол, зачини, вметнете 10 минути.
Пилешки гулаш со печурки
Идеалната комбинација на состојки - гулаш од пилешко филе и печурки, во компанија со сос од крем со сирење. Невообичаените третира веднаш стануваат фаворити во секое семејство, ќе бидат ценети од секој љубител на невообичаени комбинации во храната. Сирење ќе се вклопи во било кој - пармезан или ефтин аналоген, сплотен или рафиниран со сина мувла.
Состојки:
- филе - 400 гр;
- шампињони - 300 g;
- кромид - 1 парче;
- сирење - 150 g;
- крем - 150 ml;
- кари, сол, бибер;
- масло за пржење.
Подготовка
- На масло, освен кромидот, вметнете ги плочите на печурките.
- По испарувањето на течноста, додајте сецкани филети.
- Ја губат просечната топлина. Сол и сезона со зачини.
- Измешајте го кремот со рендано сирење, постепено се става во тава, мешајќи.
- Покријте, инсистирајте на гулаш со печурки од пилешко филе 10-15 минути.
Пилешки гулаш со мајонез
Буџетски начин да се направи богат пилешки гулаш - да се надополни со мајонез. Разновидна зачин состав, жешка бибер, земјата црвена пиперка ќе додадете интересни бои за појавата на лекување, тоа е како брза диплома антена се претвора во оригинална топла, погодна за било гарнитури.
Состојки:
- филети - 500 g;
- мајонез - 2 суп.л-патки. л .;
- вода - 1 предмет;
- сол, бибер;
- горчлив пипер - ½ пот;
- пиперка - 1 лажиче;
- кари или мешавина на зачини за пилешко - 1 лажиче;
- масло за пржење;
- кромид - ½ парчиња;
- лук - 2 заби.
Подготовка
- Исечете го филето, додадете исечен кромид и путер.
- Фрлете го сецкан лук и горчлив пипер.
- Посипете со зачини и сол.
- Додај мајонез, се меша, веднаш се става во вода.
- Покријте со капак, вриете 10 минути.
Пилешки гулаш со зеленчук
Печен пилешки гулаш со домати во тава може да се надополни со други пооригинален зеленчук, замрзната мешавина е исто така погодна, како и пченка, грашок и житарки. А многу зачинета и срдечна јадење ќе биде прифатена од страна на сите домашни јадења. Од оваа количина на производи, се добиени околу 4 големи порции сос.
Состојки:
- филети - 500 g;
- домати - 4 парчиња;
- слатка и горчлива пиперка - 1 ЕЕЗ.
- замрзната мешавина од зеленчук - 200 g;
- масло за пржење;
- сол, бибер, пиперка, куркума.
Подготовка
- Филети да пржете, додадете путер, кафеава до светло златна кора.
- Од двата домати да се направи каша, останатите две не се големи.
- Исечете ги пиперките, ставете ги во тава, додадете ги доматите, испржете ги 3 минути.
- Фрли замрзнат зеленчук, покријте 5 минути.
- Истурете ја доматната пире, сезона со сол и зачини.
- Да се симулира гулаш од пилешко филе за 5 минути, да се инсистира под капакот 10 минути.
Гулаш супа - едноставен рецепт
Густи, богати и нежно богати супа гулаш направени од пилешко е идеално решение за да го нахранат семејството со вкусен ручек. Комплетот на состојки совршено се комбинира и дополнува свежиот вкус на пилешко. И наведениот сет на производи ќе биде 4 порции храна, времето за готвење, земајќи ги предвид подготовката на компонентите, ќе потрае не повеќе од еден час.
Состојки:
- филети - 500 g;
- бибер, моркови, кромид - 1 ЕЕЗ.
- компири - 3-4 парчиња;
- сок од домати - 200 ml;
- супа - 400 ml;
- сол, бибер, папрака;
- масло за пржење.
Подготовка
- Скршете го филето до златно кафеава боја.
- Зеленчук се намали големи, додадете на месо, douse, истурете во мангал.
- Фрај компири, истурете во основата.
- Воведување на зачини, овошен сок, 5 минути.
- Истурете ја супата.
- Гответе 15 минути, вметнете 10 минути под капакот.
Пилешки гулаш со сос во мултивард
Готвениот гулаш од пилешко во мултиваријатен по вкус не се разликува многу од традиционално готвеното, иако содржината на маснотии е помала, бидејќи садот е идеален за луѓе кои се придржуваат до правилата за здрава исхрана. Комплетирајте го составот со сите видови зеленчук, како сос е подобро да се користи домати.
Состојки:
- филети - 700 g;
- кромид, моркови, слатки пиперки - 1 ЕЕЗ.
- мешавина на замрзнат зеленчук - 200 g;
- маслиново масло;
- сол, бибер и пиперка.
Подготовка
- На "Жарке" кафеајте го месото, додајте го сецкан зеленчук, пржете 15 минути.
- Додадете го замрзнатиот зеленчук, зачини, мешајте, истурете во мракот.
- Префрлете се на "Калење", гответе 40 минути.