Ако не знаете кој гарнир е најсоодветен за пржена риба, тогаш оваа тема е особено за вас. Од предложениот материјал ќе откриете што може да се подготви за пржената риба за гарнир, а со помош на предложените рецепти ќе можете да направите одлично дополнување на рибни јадења.
Најдобар дел од јадења и вкусен сос за пржена риба
Најдобрата гарнитура за пржена риба е компирот или оризот. За мрсна сорти на риба пржени во масло, добро е да се готви варени компири парчиња или пире од компири, и за суво и суво, пржени компири се идеални. Тоа може да се готви во тава, длабоко пржена или печена во рерната. Во истиот случај, можете да послужите одделно домат, кремски лук или друг сос за вашиот вкус, за да дадете суви рибини садови со сок.
Ние нудиме рецепт за компири во еден стилски стил, кој совршено ќе ги надополнува ниско-маслените сорти на пржена риба.
Рецепт за компири во земја стил за гарнир на пржени риби
Состојки:
- компир клубени - 1 кг;
- земјата црн пипер и пиперка - по вкус;
- суви зачинети билки - по вкус;
- сол - по вкус;
- рафинирано растително масло.
Подготовка
Клеторите од компир темелно се мијат, користејќи четка и, без чистење, се сече на мали парчиња. Зачинете ги со сол, црн пипер и пиперка, додајте зачински сува билка, се меша, посипете со масло и повторно се мешајте. Сега се шири компир парчиња на подмачкана подножје и стојат на просечно ниво загреана на 180 степени рерна за четириесет минути.
Што да се готви за пржена црвена риба за гарнитури?
Црвената риба сама по себе е масти доволно и затоа бара полесни гарнитури. Можете да сервирате свеж или варен зеленчук, ориз или некоја светлина салата.
Алтернативно, можете да подготвите салата од бугарска пиперка и целер според рецептот подолу.
Состојки:
- слатка пиперка со различни бои - 280 g;
- салата лисја - 1 куп;
- стебленца од целер - 1-2 парчиња;
- маслиново масло - 35 ml;
- сок од лимон - по вкус;
- земјата црн пипер - по вкус;
- сол - по вкус.
Подготовка
Измиените бугарски пиперки се сечат во големи коцки, а листовите од зелена салата се искинати на парчиња. Стеблата на целер се распаѓаат ретко и се додаваат по вкус. Маслиново масло помешано со сок од лимон, црн пипер и солена сол, пополнете ја добиената мешавина со нашата салата и сервирајте ја на пржена црвена риба.