Салата со ориз е многу задоволувачка. И самиот варен ориз , како еден од класичните странични садови, не бара дополнување на салатата. Да се обидеме да подготвиме оригинални салати од ориз со ананас, со ориентални мотиви.
Салата со ориз, ананас и пченка
Рецептот за оваа салата дојде кај нас од тајландската кујна, која често не се гледа на нашите маси.
Состојки:
- кафеав ориз - 3 предмети;
- растително масло - 1 суп.л-патки. лажица;
- исечен ананас - 1 ½ ст.
- моркови - 2 парчиња;
- замрзнат грашок - половина век;
- конзервирана пченка - 1/2 ст.
- зелен кромид, магдонос;
- кикирики - 1/2 ст.
За полнење гориво:
- ориз оцет - 1/4 од предметот;
- соја сос - 3 суп.л-патки. лажици;
- масло од сусам - 1 суп.л-патки. лажица;
- кафеав шеќер - 2 лажици;
- сол - 1/2 лажиче;
- семе од сусам - 1 лажиче.
Подготовка
Варете го оризот до варен, измиен со ладна вода и целосно ладење. Ние ги протрие моркови на ренде. Измешајте ориз со моркови, грашок (претходно варен во солена вода), пченка и ананас. Кикириките се скршени со нож и исто така се додаваат во салатата.
За полнење, микс оцет, соја сос , путер, шеќер и сол. Измешајте ги состојките на облекувањето со размачкајте и додадете го семето од сусам. Ние ја пополнуваме салатата од ориз и веднаш му служиме на масата. Ако не ми се допаѓа грашок, а потоа го замени со други грав, на пример, подготви салата со ориз, ананас и грав.
Салата со ориз, ананас и пилешко
Состојки:
- див ориз - 3/4 предмети;
- вода - 6 предмети;
- пилешко филе - 1 парче;
- конзервирана ананас - 1 може;
- грозје (без јами) - 1 ст.
- целер - 2 стебла;
- мајонез - половина век;
- кашу - 1/2 ст.
- сол;
- зеленчук.
Подготовка
Пред да подготвите салата со ориз и ананас, зовријте го дивиот ориз додека не го подготвите, пополнете го круп со 6 чаши вода. Одделно се вари пилешкото филе во солена вода. Месото се лади и се сече на коцки. Подготвен ориз исто така е целосно ладен. Исечете кашу ореви на мали парчиња со остар нож. Конзервирани ананаси се сечат на коцки, и грозје без јами - половини. Мелење на целер од целер. Измешајте ги сите состојки во чаша со салата и сезона со мајонез. Ние додаваме сол во салата за вкус и сервирање, украсување со зеленчук, на пример, свеж магдонос.
Пред сервирањето, салатата треба да стои во фрижидер за да се излади за околу 20-30 минути, по што може да се сервира на масата, па дури и да се земе со нив на работа или на патот.