Боровинки се многу корисни. Нејзината уникатна карактеристика е тоа што има корисен ефект врз видот. Во оваа статија ќе ви кажам интересни рецепти за подготовка на вкусни јадења со урда и боровинки.
Печење со боровинки и урда
Состојки:
- путер - 150 g;
- Шеќер од ванила - 1 лажичка;
- шеќер - 150 g;
- брашно - 250 g;
- јајца - 1 парче;
- прашок за печење за тесто - 1 суп.л-патки. лажица.
За полнење:
- урда - 600 g;
- шеќер - 150 g;
- јајца - 4 парчиња;
- компир скроб - 100 g;
- боровинки - 300 гр.
Подготовка
Подмачкајте путер со шеќер и ванилин шеќер. Додај јајце и се меша. Потоа ставете го во брашното, прашокот за печење и месете го тестото. Формата е подмачкана со масло, го шириме тестото во неа и ги формираме страните.
Ние го подготвуваме полнењето: ние ги одвојуваме протеините од жолчки. Жолците се тресат со шеќер, додадете урда и добро се мешаат. Измешајте ги белците со додавање на солза. Внимателно исплакнете ја масата на протеини во мешавината на маслото и нежно се мешајте од врвот до дното. Ние ја шириме маснотијата на врвот на тестото и го израмнуваме. Во боровинка додадете 1 лажица масло. една лажица шеќер и го победи во блендер. Од погоре на сировата вечера ние ги шириме боровинки тежина. Ние го испраќаме тортата во рерната, загреана на 180 степени и се пече околу 1 час. За да го спречите горењето на тортата, можете да го покриете со фолија.
Тепсија за кашкавал со боровинки
Состојки:
- урда 9% масти - 0,5 кг;
- шеќер - 6 лажици. лажици;
- природен јогурт - 170 ml;
- ¼ чаша;
- јајца - 2 парчиња;
- боровинки - 250 g;
- путер за подмачкување на мувла;
- трошки од леб за прав.
Подготовка
Ние ги поврзуваме јајцата, шеќерот, сирењето и добро се мешаме. Потоа додадете го јогуртот и промешајте повторно. Тоа е погодно да го направите ова со блендер или храна процесор. Додадете го мангото и промешајте така што не се формираат грутки. И конечно, додадовме боровинки. И после тоа, многу внимателно, така што тие не се скрши, промешајте. Истурете го тестото во подмачкан и попрскуван со лебници, и печете на 180 степени за 35 минути. По ова време, исклучете ја рерната и оставете ја тепсијата уште 10 минути. И само после тоа извадиме тепсија од рерната и нека се излади.
Vareniki со урда и боровинки
Состојки:
За тестот:
- брашно - 3 чаши;
- јајце - 1 парче;
- вода - ¾ чаша;
- сол - нотка.
За полнење:
- урда - 300 g;
- шеќер - 0,5 чаши;
- боровинки - 250 гр.
Подготовка
Од брашно, јајца, ладна вода и сол, измешајте го тестото. Моите боровинки, каша со вилушка, додадете урда, шеќер и добро се мешајте. Намалете го тестото, исечете ги круговите со чаша. За секој круг, ставете 1 лажичка додатоци и залепете ги рабовите. Vareniki вари во солена вода околу 7 минути. Подготвени vareniki со урда и боровинки се сервира со кисела павлака.
Торта со боровинки и урда
Состојки:
- тенки палачинки - 1 ЕЕЗ.
- крем со содржина на масти од 35% - 300 ml;
- урда - 400 g;
- шеќер во прав - 2 суп.л-патки. лажици;
- џем од боровинки - 300 ml.
Подготовка
Вашето сирење е избришано. Камшик крем со шеќер во прав до дебели. Кремот го мешаме со сирење, оставајќи малку крем за да ги наполниме со сирење од горе. Да почнеме да го составуваме тортата: маст 3 палачинки со крем, потоа следните 3 - џем од боровинки, потоа следниот 3 - крем и преостанатите 2 - џем. Покријте го врвот на тортата со шлаг. Пред сервирање, оставете ја тортата да остане во фрижидер неколку часа.
Десерт со боровинки и урда
Состојки:
- боровинки - ¾ чаша;
- шеќер - 1 чаша;
- вода - 0,5 чаша;
- урда - 200 g;
- скроб - 0,5 лажици;
- павлака - 100 гр;
- брашно - 1 лажица масло. лажица;
- путер - 30 g;
- овесна каша (парична казна мелење) - 3 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
Го ставаме бобинки во тенџере, додаваме шеќер, истурете во вода и доведете го до вриење на мал оган. Скроб се одгледува во 30 ml вода и смесата ја додаваме на маслото од бери. Ние добро се мешаме и ладиме. Рерната се загрева до 200 степени. Ние комбинираме брашно, овес, 3 супени лажици шеќер и путер.
Како резултат на мешавината се става во мувла и се испраќа во рерната. Кога трошката е замачкана, извадете ја од рерната. Срце плевелот со остатокот од шеќерот, додадете павлака и добро се меша, додадете ванилин. Во креманки се шират слоеви: масло, овесни слоеви и завршуваат со боровинка.