Тиквички - ова е зеленчук, кој, како по правило, секогаш постои жетва. Тие се секогаш многу, така што во сезоната често треба да излезат со различни рецепти со нивна употреба. Но, за среќа, воопшто не е тешко, бидејќи овој производ е совршено комбиниран со друг зеленчук. Подолу чекате рецепти од пржени тиквички со лук и домати.
Рецепт за пржени тиквички со лук и домати
Состојки:
- тиквички млади - 4 ЕЕЗ.
- големи домати - 4 парчиња;
- пченично брашно - 50 g;
- сирење тешко - 220 g;
- мајонез 67% масленост - 40 g;
- лук - 4 чешниња;
- растително масло;
- сол.
Подготовка
Измиени тиквички се сече во кругови. Ако се млади и со тенка кожа, тогаш не може да се исчистат, но ако кожата е веќе груба, тогаш е подобро да се исчисти. Тиквички брашно во брашно, солени и пржени на двете страни до рож. Исечете ги доматите во тенки кругови. Сирење со лук три на јаболка ренде. Додај мајонез и се меша. Пржени тиквички promazyvayem маса на сирење и на врвот стави парче од домати.
Пржени тиквички со лук и коцки од домати
Состојки:
- тиквички млади - 3 парчиња;
- домати - 3 ЕЕЗ.
- лук - 4 чешниња;
- магдонос - 1 куп;
- растително масло;
- сол;
- пиперка.
Подготовка
Измиените тиквички се сечат во кругови со дебелина од 12 мм. Повеќе густо за да се намали тоа не е неопходно, поинаку, средината нема да биде печена. Ние ги ставаме во тава и пржете една страна да ринг, а потоа свртете и испржете ја на другата страна. Ги ставаме на сад во еден слој и оставиме да се излади. Домати се сече на коцки, сецкан мал магдонос. Лук се чисти, три на парична казна ренде или пуштени преку печатот. Ладни тиквички се сечат на коцки. Измешајте ги сите состојки, сол, бибер за вкус и нежно се мешајте. Ние ги красат со зелена одозгора. Служат оваа салата најдобро ладни.
Како да пржете тиквички со лук и домати?
Состојки:
- тиквички средна големина - 3 ЕЕЗ.
- слатка пиперка - 1 ЕЕЗ.
- домат - 1 ЕЕЗ.
- кромид не е голем - 1 компјутер.
- маслиново масло - 40 ml;
- лук - 4 чешниња;
- магдонос, копра - 40 g;
- сол;
- пиперка.
Подготовка
Исечете го кромидот и исечете го со маслиново масло околу 5 минути. Пиперка се сече во ленти, доматите - коцки, додајте ги во кромид и пржете ги минутите. 3. Косичките исто така се сечат на коцки, ги истураме во брашно, ги испраќаме до тава до остатокот од зеленчукот и пржете уште 3 минути. огнот е малку повеќе од просечен. Потоа покријте ја тавата со капак, варете уште 15 минути, но во исто време го намалите огнот. Зелен магдонос и лук ситно сецкани и попрскани со нив подготвен зеленчук.