Агар-агар е алги со силен желатин. Сепак, овој производ се користи како лесен лаксатив. Продадете го во форма на прав и плочи. Агар-агар формира гел сличен на желе кога се поврзува со топла вода. Индексот на додатокот за храна на овој производ е E406. Активно се користи во кондиторските производи, тоа е апсолутно безопасен додаток во храната.
Што е корисно агар-агар?
Агар-агар има груби влакна. Оток, тој влегува во дигестивната цевка и многу брзо се наоѓа во цревата, стимулирајќи ги своите моторни вештини. Поради овој квалитет агар-агар се користи како лаксатив. Но, за оваа намена ќе ви треба повеќе од овој производ отколку да купите кулинарски садови. Агар-агар ја промовира екскрецијата на токсични материи од телото. Го чисти црниот дроб на жолчката и разните штетни соединенија.
Агар-агар за зглобови
Агар-агар за зглобовите делува како хранлива материја за обновлива и сврзувачка улога. Колаген, кој е содржан во желатин, му помага на зглобовите подобро. Па, најдобрата природна замена за желатин е агар-агар.
Агар-агар за губење на тежината
Мошне ефикасна употреба на агар-агар во диетална исхрана. Постојат различни рецепти за агар-агар за губење на тежината. Ова апсолутно не е високо калоричен производ. Сите диететски слатки, како што се белите мов и пастилите, се направени со помош на агар-агар. Во форма на желе, тоа многу брзо дава чувство на заситеност.
Корист и штета на агар-агар
Агар агар е тешко да се вари во гастроинтестиналниот тракт. Тие не се препорачуваат да се злоупотребуваат, бидејќи вишокот на оваа супстанца може да предизвика обилна и пролонгирана дијареа . Поради прекумерната употреба на агар-агар, може да има повреда на односот на бактерии во цревата, што ќе доведе до појава на разни инфекции.