Многу девојки веќе од една мисла за претстојната губење на тежината замислуваат мрачен живот во отфрлањето на сè што е вкусно и слатко. Сепак, не е неопходно да се одбијат сите деликатеси, бидејќи во речиси секоја диета можете да внесете слатки јадења со желатин.
Дали желатин е корисен?
Желатин е корисен за целиот организам како целина: ако редовно го користите, може да забележите дека вашата коса, нокти и кожа почнаа да изгледаат многу подобро и поубаво. Покрај тоа, овој производ има одличен ефект врз заедничкото здравје. Но, најважно за нас - желатин за губење на тежината ви овозможува да подготвите фини нискокалорични десерти, кои ќе ви помогнат да се расположите за време на тежок период на глад.
Желатин: калорична вредност
Желатин е екстракт од коските на животните, а тоа е практично чист протеин. Калории во него 355 на 100 грама - но не заборавајте дека при готвење, ние тоа одгледуваме околу 6-8 пати (за една лажица желатин - 6-8 лажици вода), што значи дека за 100 грама на готовиот производ паѓа од 10 до 40 калории. Се разбира, калоричната содржина на производот ќе додаде шеќер и производи, врз основа на кои ќе направите желе, но ако не го направите производот премногу сладок или додадете замени за шеќер, тој ќе остане нискокалоричен.
Подготовка на желатин
Најчесто сите јадења базирани на желатин се подготвуваат подеднакво. Желатин се истура со вода (колку желатини ќе ви треба - пресметајте се, со оглед на тоа што се претвора во желе од количината на течност 6-8 пати од нејзиниот волумен) и даде отече, потоа растворете во водена бања или во обична микробранова печка само 30-40 секунди, и потоа додадете во овошниот сок или месо, што и да одлучи да готви.
Желатин дома, исто така, може да се користи за десерт, кој обично не содржи калории, освен оние кои се во желатин. За ова, подгответе го желе ... од чајот. Од вкусен чај, можеби Бери или овошје. Оваа неверојатна деликатес понекогаш бара долга потрага по сорта што одговара на вашиот вкус, но резултатот е достоен за тоа.