Подолу ќе ви кажам како да направите џем од банани и да дадете неколку детални рецепти за вашата нарачка.
Јагода-банана џем
Јагода џем со банани, чиј рецепт ќе биде прикажан подолу, има неверојатен арома и многу необичен вкус. Тоа може да се чува долго време во фрижидер и се користи за утрински тост, сирење, сендвичи или како додаток на различни десерти.
Состојки:
- банана - 3 парчиња;
- Јагода - 1 кг;
- шеќер - 600 g;
- сок од лимон - 1 суп.л-патки. лажица.
Подготовка
Првото нешто што треба да направите е јагода, имено - исплакнете го, испратете го на тава, посипете со шеќер и варете го за време на ниска топлина за еден час, повремено мешајќи.
По овој пат, треба да додадете на јагода маса излупени и ситно сецкани банани и готви нив за уште 15 минути. Сега треба да го исклучите огнот, да го покриете тавата со капак и да го пиете за 2-3 часа, а потоа да ја вари јагода мешавина на тивок оган 30 минути. 5 минути пред подготвеноста да се додаде во сок од лимон и темелно се меша целата маса.
Банана џем - рецепт со портокал
Состојки:
- банани - 3 кг;
- шеќер - 1,5 кг;
- лимон - 3 парчиња;
- портокал - 1 парче;
- вода - 1 суп.л-патки.
Подготовка
Портокаловите и лимоните мора да бидат темелно исплакнат, исушени и поместени во мелница за месо, заедно со кора од лимон. Бананите треба да бидат излупени и сецкани со вилушка или нож. Во голем сад треба да испраќате банани, цитрусна маса, истурете ги со вода, истурајте го шеќерот и гответе на тивок оган, за 3 часа. Масата мора да се меша периодично.
Кога џемот е подготвен, треба да се испрати до банките, да се свитка и остави да се излади.
Џем од банани и киви
Погоре кажавме како да направите џем од банани со јагоди и цитруси. Сега е време за најегзотични киви џем . И покрај нејзиниот необичен состав, тоа е исклучително лесно да се подготви.
Состојки:
- киви префинет - 5 ЕЕЗ.
- банана - 1 парче;
- шеќер - 200 g;
- желатин - 1 секунда. Лажица;
- сок од лимон - 1 суп.л-патки. лажица.
Подготовка
Да почнеме со тоа, пресечете го киви на мали парчиња, додајте ситно исечена банана и измешајте ја масата со вилушка. После тоа, додадете шеќер, желатин, испратете ја садови со банана маса на бавен оган и гответе го 7-10 минути, постојано мешајќи.
Подготвен џем може да се навива, и може да се излади и да се стави во фрижидер, каде што ќе трае цела недела.
Брза банана џем - рецепт
Главната компонента на овој џем се бананите, кои нужно мора да бидат зрели или полу-зрели.
Во зависност од целта на подготовката, треба да ги пресметате пропорциите на садот. Ако сакате да подготвите џем за зимата, можете да ги користите рецептите претставени погоре. Ако, напротив, ви е потребна мала количина банана што треба да се јаде во една вечер, можете да го подготвите според рецептот подолу.
Состојки:
- банана - 2 парчиња;
- шеќер - 60 g;
- вода - ½ точка;
- сок од лимон - Ѕ лажиче;
- желатин - Ѕ лажиче.
Подготовка
Овој рецепт ќе ви каже како да готвите банана џем, веднаш подготвен за употреба.
Првото нешто што треба да направите е да ги исечете бананите во мали коцки, да ги испратите во суд, посипете со шеќер, да додадете вода и да готвите на тивок оган 20-25 минути.
Следно, додадете го желатин и сок од лимон до масата на банана и измешајте сè добро, потоа вријте уште 10 минути.