Таквата едноставна печење не бара многу работа и време, но дефинитивно ќе ги задоволи вашите гости и вашето семејство, тие очигледно ќе бидат пријатно изненадени.
Јаболко пита со цимет и мед од згусна тесто
Состојки:
- јаболка сочни и слатки - 4 ЕЕЗ.
- мед течност - 45 g;
- шеќер - 75 g;
- земјата цимет - 1 дарежлив нотка;
- слој од лиснато тесто;
- Путер - 55 гр.
Подготовка
Греењето на рерната на 210 степени. Јаболка мијат, чистат, отстрануваат од нив јадрото и се сечат на тенки парчиња.
На валаните тесто може да се дистрибуира во форма за мали пити, или може да се остави на лист за печење со пергамент со цврст лист. На врвот на базата изложуваат парчиња јаболка, посипете со шеќер, дарежлив дел од цимет и истурете мед. Ако готвите торта без облик, а потоа истресете ги рабовите на тестото околу полнењето. Испратете го тортата во рерната 45 минути или додека базата не стане златна и крцкава.
Јаболко од пилешко со цимет
Состојки:
Тесто:
- квалитет на брашно - 265 g;
- путер 82,5% - 115 g;
- вода 75 ml.
Полнење:
- шеќер - 75 g;
- брашно или скроб - 15 g;
- мелен цимет, морско оревче (прав) - по една кафена лажичка;
- јаболка - 875 g;
- путер 82,5% - 55 g;
- суво грозје - 45 гр.
Подготовка
Прво, направете го тестот, бидејќи му треба време за одмор пред да се тркалаат. Свртете мешавина од брашно и замрзнато путер во трошки, а потоа истурете во мраз вода, тестото во ком. Завршете го филмот, испратете го на студ.
Сега смело започнете да го подготвувате полнењето, ослободувајќи ја јаболката од семе и кора. Исечете ги јаболките со тенки парчиња, посипете ги со цимет и морско оревче, шеќер и брашно (скроб), истурете ги суво грозје.
Намалете го мал дел од тестото во слој, ставете го во соодветен облик, дистрибурајте го полнењето и ширете ги маслото одозгора. Остатокот од основата се тркалаат и се делат на тенки ленти. Поставете ги лентите на врвот, извртување. Печете го тортата на 220 степени 40 минути.
Јаболко пита со цимет и павлака
Состојки:
- висококвалитетно брашно - 225 g;
- прашок за печење - ½ стандардна мала кесичка;
- путер крем 82,5% - 145 g;
- Јајце е големо - 1 парче;
- вода мраз - 55 ml;
- шеќер и сол - по 15 грама.
Полнење:
- црвени сочни јаболка - 265 g;
- цимет - 35 гр.
Пополнете:
- масна павлака - 175 ml;
- Јајцето е големо - 3 ЕЕЗ.
- крем 33% - 75 ml;
- шеќер - 75 g.
Подготовка
Брашно се пресекува во соодветна чинија, додадете шеќер и сол. Студено масло се сече на мали коцки и испраќа на суви состојки. Чукајте ги јајцата, месејќи го тестото. Собери го во ком и исчистете го во фрижидер.
Започнете со подготовка на полнење: победи кисела павлака со јајца, истурање на шеќер. Исплакнете ги јаболките, исечете тенки парчиња и великодушно посипете со цимет.
Извадете го тестото, превртете го во слој и дистрибуирајте го на соодветна форма за печење. Печете го базата за 15 минути, потоа поставете ја јаболка подготвена претходно и истурете нежна павлака. Повторно, испратете го тортата во рерната уште 15-20 минути. Оставете ја тортата додека не се излади целосно, па киселата павлака е целосно замрзната.
Јаболко пита на јогурт со ореви и цимет
Состојки:
- путер 82,5% - 75 g;
- јаболка се слатки, сочни - 4 ЕЕЗ.
- сода;
- Јајцето е големо - 3 ЕЕЗ.
- шеќер - 225 g;
- манга - 55 g;
- брашно - 475 g;
- кефир 2,5% - 225 g;
- мелени ореви кернели - 175 g;
- земјата цимет.
Подготовка
Прво ретко парче јаболка. Формирајте го маслото и посипете ги со манга, дистрибурајте ги фан јаболковите парчиња и великодушно посипете со цимет и ореви.
Се топи путерот. Кефир се меша со сода. Во посебен сад, победи јајцата со шеќер. Комбинирајте ја масата на јајца со варен јогурт, стопен путер и манга. Нежно се промешува и истурете го преливото брашно. Истурете го тестото во јаболка и испратете го тортата во загреана рерна 180 минути 40 минути.
Додека тортата е печена, не отворајте ја вратата, за да не го изгубите раскошот на производот. Подготвеноста треба да се провери со чепкалка за заби само откако изминатото време е изминато. Готови деликатес внимателно отстранете, почекајте додека не се излади, отстранете го од мувлата и исечете ги на мали парчиња.