Варено сирење е многу корисен производ, бидејќи тоа е природен извор на калциум. Но, за жал, не многу сакаат да ја јадат во чиста форма. Многу често родителите на мали деца се соочуваат со овој проблем. И тогаш треба да одите на сите видови на трикови за да го прикријат овој производ во ова или онаа антена. Сега ќе ви покажеме како да подготвите тепсија од морков, што е неверојатно корисно, бидејќи покрај сирењето, исто така, содржи и морков - рекорд за содржината на витамин А.
Морков тепсија со урда - рецепт
Состојки:
- 600 гр моркови;
- Круп на гриз - 0,5 чаша;
- урда - 1 стакло;
- млеко - 3,5 чаши;
- јајца на пилешко - 3 парчиња;
- трошки - 2 суп.л-патки. лажици;
- шеќер - 5 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
Морков морков, чиста, се сече на парчиња, се стави во тенџере и се прелива вода. Треба да биде толку многу што морковот беше покриен само со него. На тивок оган, крцкајте го морковот додека не се готви. Потоа измрете го или изневерете го месото за месо. Млеко даде вриење, истурете гриз и се готви дебела каша. Во неа додаваме варен морков, јајца, урда, шеќер и добро се мешаме. Формата за печење е подмачкана со путер или маргарин, посипете ги со лебници, ја ставаме масата од морков и го ставаме во рерна. На 180 ° C морковите и тестото тепсија ќе се готват околу 35 минути. Потоа го извадиме, ставете го на сад и сервирајте го со кисела павлака.
Кашкавал-морков тепсија - рецепт
Состојки:
- путер - 30 g;
- мед природен - по вкус;
- урда 9% маснотии - 300 g;
- јајца на пилешко - 2 парчиња;
- моркови - 120 g;
- ванилин - 5 g;
- сол - нотка.
Подготовка
Потребна ни е маска со постојана хомогена маса. Ова може да се постигне со бришење преку сито. Потоа го сменаме сирењето во сад, додаваме сурови пилешки јајца, сол, ванилин и путер. Ние се мешаме сето целосно. Излупени моркови три на ренде, со големи заби. Додајте го на останатите состојки. Ние го мачкаме тестото и го шириме во калап, подмачкан со масло. Печете таков тепсија е подобар на ниска температура. 160-170 ° C ќе биде доволно, а времето во овој случај ќе трае околу 45 минути. Подготвен за тесто со јагнешко месо, варен во рерна, напои со мед и служи на масата со ароматичен чај.
Течен сирење-морков со тепсија во мултиваријат
Состојки:
- урда со 15% масленост - 550 g;
- моркови - 300 g;
- јајца на пилешко - 2 парчиња;
- суво грозје без јами - 40 g;
- манга - 4 лажици. лажици;
- павлака - 4 суп.л-патки. лажици;
- путер - 55 g;
- шеќер во прав - 110 g;
- гранулиран шеќер - 2,5 лажици. лажици.
Подготовка
Излупете го морков со средни парчиња и мелете ги. Можете да го направите ова со блендер или мал ренде. Тоа треба да биде околу 1 чаша морков тежина. Го шириме во садот на мултиваркот, додадеме изми суво грозје без јами, шеќер, путер, микс и во "Фрај" или "Печење", готвиме 20 минути. Јајцата се скршени така што можете да го одделите протеинот од жолчката. Истурете верверички во длабоки садови и користете миксер за да ги измамат до бујна бела пена. Потоа, без запирање на процесот на камшикување, додадете шеќер во прав. После тоа, масата на јајце-шеќер треба да стане густа и да се зголеми во големина. Уршеното сирење, кое го користиме за јајца, не треба да биде претерано влажно. Ако сеедно и влагата е преголема, тогаш ја шириме во газа, ја врзуваме и исцедуваме вишок течност.