Оние кои се доста прехранбени со котлети подготвени за вечера од мелено месо , ќофтиња, кроасани и слични јадења, Ви препорачуваме да се запознаете со рецептите понудени подолу. Откако ги усвоија препораките опишани во нив, можете брзо и вкусно да ги организирате од полнењето оригинални и вкусни јадења за вечера, а не како вообичаените кулинарски композиции.
Што да се готви за вечера со мелено месо во рерната?
Рецептот за овој вкусен печен пудинг со компири ќе биде идеална опција за вечера. Како што може да се види од составот на состојките, производите што ни се потребни се наједноставни, но резултатот на крајот ќе биде неочекувано оригинален, а садот е неверојатно вкусен.
Состојки:
- фармерки - 480 g;
- компир - 720 гр;
- кромид - 70 g;
- масло без мирис на сончоглед - 15 ml;
- Сирење тешко - 260 g;
- павлака - 160 гр;
- мешавина од италијански билки - изклинвам;
- копар, магдонос, босилек (зелена) - по вкус;
- сол, јодизиран и свежо зелен црн пипер - по вкус.
Подготовка
За да го имплементираме рецептот, го чистиме компирот, ги уништуваме со тенки чаши, а потоа вкусуваме со сончогледово масло, сол и малку сол и миризливи италијански билки и се мешаме. Во исто време се мешаат мелено месо со ситно исечен или сецкан кромид во блендер, додадете сол и бибер по вкус и темелно се мешаат. Сирење мелете го рендерот, нежно го сечете зелениот и се мешајте со кисела павлака, малку сол и црн пипер, а потоа продолжете да го украсувате садот.
Во садот за печење, подмачкан со путер, шириме слој од компири, го предаваме со мешавина од кисела павлака и зелена боја и посипете со сирење. Сега дистрибуираме половина од кутијата и уште еднаш повторуваме слој компири, павлака и сирење. Потоа оставете го остатокот од кутијата, покријте ги преостанатите компири, мржете го сос од павлака и соберете го со сирење.
За печење потребно е да го поставите садот со садот во рерната загреана на 205 степени за четириесет минути, и на подготвеност да ја пресечете храната во делови и да служат на масата.
Лесна вечера на тиквички со пилешко месо
Состојки:
- мелено пилешко - 760 g;
- тиквички - 760 g;
- моркови - 75 g;
- кромид - 875 g;
- чешниња лук - 2 парчиња;
- свежа павлака - 110 g;
- тврдо сирење - 110 g;
- пилешки јајца - 2 парчиња;
- сува миризлива италијанска билка (мешавина) - две нотка;
- масло без мирис на сончоглед - 45 ml;
- копар, магдонос, босилек (зелена) - по вкус;
- сол, јодизиран и свежо зелен црн пипер - по вкус.
Подготовка
Во овој случај, во прилог на пилешко мелено месо, потребни ни се неколку млади сквош овошја. Тие мора да се сечат во тенки кругови или надолжни ленти, да се додаде малку и да се остави неколку минути.
Во тоа време, поминуваме со сончогледово масло без вкус, исецкан кромид и рендан морков, не сецкан или рендан со средна големина, се излади малку СРЈ и се мешаме со пилешко месо. Исто така додаваме сол по вкус, црн бибер, сушени миризливи италијански билки и рендан лук. Внимателно измешајте го млекото со зеленчук и продолжете да го украсувате садот. На дното на мрсна тепсија изложуваме слој од тиквички од тиквички, придржувајќи ги неговите сечкани билки и покривајки со слој мелено месо и зеленчук. Повторете ги слоевите неколку пати, завршувајќи со тиквички и истурете го сос од павлака. За нејзина подготовка, измешајте кисела павлака со шлаг јајца, измешајте ја мешавината со сол, бибер и ароматични билки, додадете чипс и повторно се мешајте.
За понатамошна подготовка, ја испраќаме формата со садот во рерната загреана на 190 степени за 40 минути.
И првиот и вториот рецепт може да се надополнат со свежи домати, сечење со чаши и поставување нив со последниот слој пред сирење или истурање.