Книгата "Она што Ајнштајн му го раскажа на готвачот" е збирка прашања и одговори на авторот за популарен странски ресурс за различни аспекти на готвењето и својствата на храната.
И покрај мојата љубов кон литературата за храна и овој издавач, одговорот ќе биде прилично негативен. Можеби тоа беше формат на книгата што ја расипа почитта за мене - прашањата произлегуваат целосно од друга индустрија. Некои, ќе бидат лесни за читање за луѓе блиски до науката - на пример, авторот кажува што се состои од масните масни киселини и кои хемиски реакции се случуваат кога се обработуваат. Други - ќе биде за тоа како да се избере тава, или дали алуминиум предизвикува Алцхајмерова болест. Се сомневам дека публиката за овие прашања е сеедно. Во ова, според мое мислење, лежи главниот проблем - ако некое лице бара одговор на прашање, тој го наоѓа и добива исцрпен одговор на тоа во форма на статија или преглед од експертот. Постои и збир на одговори кои тешко ќе бидат од интерес за истото лице.
Оваа книга, јас може да се препорача само на светли навивачи на кулинарски уметност, кои сакаат да знаат сè за храна. Несомнено, направив некои корисни информации за себе по читањето на книгата, но, за жал, тоа беа игли во стомак.
Eug