Медот се смета за еден од највредните производи низ целиот свет. Тоа помага со многу болести, а исто така има и уникатна способност да ја обнови комуникацијата помеѓу органите и да го зголеми имунитетот. И покрај фактот што овој производ го користат многу, малкумина размислувале за тоа како се прави медот.
Како медните пчели прават мед?
За да готви еден килограм мед, пчелата посети околу 10 милиони цвеќиња. Неговата брзина достигнува до 65 km / h, а со оптоварување од околу 30 km / h. Се проценува дека на овој начин треба да патува 10 пати повеќе од обемот на светот по должината на екваторот!
Како мед пчелите собираат мед? Тие го прават тоа со нивниот пробосцис. Прво, пчелата собира нектар и ја исполнува со својата комора. Потоа тој лета минатото на пчеларите, кои гледаат да се осигура дека ниеден друг инсект не влезе во кошницата, и е ослободен од него. Нектар од работници пчели за себе носи во комора за обработка на пчелен приемник. Како прават мед? Нектарот во комората, со помош на сложени процеси, се подложува на обработка, која прво започнува за време на самата жетва.
По обработката во комората, нектарот преминува во следната фаза на трансформација во мед. Пчеларството го турка пробосцисот одоздола и нанапред, со што се ослободува и се крие капка нектар. Оваа постапка, таа го прави околу 130 пати. После тоа, пчелата наоѓа слободна восочна ќелија и нежно става капка таму. Но, мед не функционира на овој начин, бидејќи нектарот сè уште треба да се збогати со ензими и да се отстрани вишокот на влага од неа.
Како функционира мед?
За да се произведе мед, капка нектар со пчела е прикачена на горниот ѕид на восочната ќелија. Ова е многу разумна техника, бидејќи виси капки имаат голема испарување површина, така што влага испарува поинтензивно. Покрај тоа, дополнителна циркулација на воздухот во кошницата се создава благодарение на константните крила на крилјата. Пчелата носи капка нектар од една ќелија до друга додека не стане густа.
Како понатаму е направен медот? Понатаму, нектарот се збогатува со органски киселини, ензими и средства за дезинфекција од комората на пчелата. Потоа таков пад повторно паѓа во восочната ќелија додека не се претвори во мед. Восочната ќелија, целосно наполнета со мед, е затворена со капак со восок, а мед може да се чува во него неколку години. Изненадувачки, во една сезона, пчелното семејство може да собере повеќе од 150 килограми мед!
Така, пчелите собираат вреден нектар, го обработуваат, го збогатуваат со ензими, а лицето веќе го извлекува медот, го пумпа од саќе. Во исто време, главното дело е на пчелата, бидејќи едно лице како него никогаш не би се справило со толку многу функции. И зошто мед пчели потоа прават мед? Навистина за личноста? Не, медот не е направен само за пчели од страна на луѓето. Го јадат и го збогатуваат телото со витамини. Човекот само со текот на времето дозна за неговите корисни својства и
Корисни својства на мед
Многумина забележуваат дека при купувањето мед има дебела состојба, и со текот на времето станува тешко, бидејќи има својство на шеќер. Но, тоа не влијае на неговите лековити својства. Медот е многу корисен за метаболички нарушувања, бидејќи има 22 од 24 микроелементи содржани во крвта. Исто така, благодарение на него, можете да го обновите процесот на варење, бидејќи медот содржи железо и манган, кои позитивно влијаат на овој процес. Исто така, овој производ е корисен за болести на срцето и го зајакнува нервниот систем. Таа содржи витамини А, Б2, Б6, Ц, ПП, К и Х. Медот го зголемува нивото на хемоглобин во крвта, ја стимулира крвта и ја подобрува исхраната на ткивата. Тоа е неопходно за болести на црниот дроб, настинки, и исто така е одличен извор на енергија.