Неодамна, хостесите често подготвуваат истурање на пити, и сето тоа, бидејќи е многу едноставна верзија на печење. Доволно е да се подигне кутија, ставете го во мувла, истурете тест за течност и проверете ја во рерната. Па можете да направите и слатки пити, мафини и солени.
Тесто за млеко пита
Состојки:
- путер - 135-160 g;
- павлака - 380-400 мл;
- шеќер - 2 лажици.
- јодирана сол;
- прашок за пециво - 1 кафена лажичка;
- брашно - 265-280 г;
- јајца - 2 ЕЕЗ.
Подготовка
Маслото се става во сад и се топи во водена бања или на поедноставен начин - во микробранова печка. Додека е топло, посипете сол и шеќер. Ние ги поврзуваме овие производи со кисела павлака. Јајцата им даваме мала раскош со размачкана и додајте ги на масло-кисела мешавина. За општо тест, посипете го прашокот за пециво. Ние ја завршуваме подготовката со сериско дополнување на брашно и мешање.
Засладено тесто на јогурт
Состојки:
- кефир - 1 предмет;
- путер - 70-80 g;
- прашок за пециво - 1 кафена лажичка;
- морска сол;
- јајца - 3 парчиња;
- брашно - 150-170 гр.
Подготовка
Се меша кефир со малку тепани јајца. Solim. Истурете во стопениот путер, истурете го прашокот за пециво. Портално додавање брашно, направете тесто. Ова тесто е погодно за пополнување на солено полнење.
Пица пополнување тесто
Состојки:
- мајонез - 125 ml;
- павлака - 125 ml;
- сирење - 80 g;
- јајца - 2 парчиња;
- сол морско;
- сода - 1 кафена лажичка;
- брашно - 120-130 гр.
Подготовка
Во сад ставивме мајонез, павлака, јајца. Корола ги доведуваме до хомогеност. Ние измешаме рендано сирење. Ние ги истураме сувите производи - прво сода, сол, потоа брашно, потоа започнуваме редок тесто.
Добро полнење тесто
Состојки:
- путер - 95-100 g;
- павлака - 120-150 ml;
- брашно - 240-250 g;
- урда - 80 g;
- јајца - 2 парчиња;
- шеќер - 75 g;
- компир скроб - 35-50 g;
- сода - нотка.
Подготовка
Варено сирење се меша со омекнат путер и кисела павлака. Ние додаваме јајца. Корола ја дава униформноста на масата. Слатка и додадете прашок за пециво. Завртете го скроб и брашно. Месете го тестото.
Рецепт за тест за полнење
Состојки:
- јогурт со вкус - 180 ml;
- кисело млеко - 90-100 мл;
- сода - 1 кафена лажичка;
- јавор сируп - 80 ml;
- цимет;
- јајца - 3 парчиња;
- овес и брашно од пченица - по 100 грама.
Подготовка
Ги поврзуваме течните производи - јогурт и павлака. Измешајте ја королата со јаворов сируп, цимет, сода. Ние додаваме јајца, доведени до двојно зголемување на волуменот. Повторно, користете размахване за да создадете хомогена маса. Истурање на двата вида брашно, правиме тесто.