Маникин е еден од ретките начини кои ќе го направат обожавател на манга, дури и оној кој пред духот не можеше да го толерира овој пат. Маник е, всушност, едноставен тепсија, во која брашно се користи наместо брашно. Во подготвениот сад, ако правилно е подготвен, мангендот воопшто не се чувствува. Денес ќе се запознаеме со рецептите на чоколадна мана.
Рецептот за чоколадна мана
Состојки:
- млеко - 1 ст.
- гриз - 1 ст.
- шеќер - 2-3 лажици. лажици;
- какао во прав 80 g;
- јајца - 3 парчиња;
- сода - 3 g;
- павлака за сервирање.
Подготовка
Јајчните жолчки се мелат со шеќер и бел, и заспиваат во нив гриз. Измешајте ги белците одделно со меки врвови и додајте ги во мешавината на жолчки и манго. Останува да се додаде само какао во прав и сода. Ако сакате, можете дополнително да додадете парчиња чоколада во тестото или да го делите на два дела: мешајте го со какао и оставете го другиот чист.
Истурете ја основата за маникот во подмачкана форма и ставете ја во загреана печка до 180 степени за да се пече додека не се подготви. Сега, кога садот е подготвен, останува да се прелива млекото и да се остави во рерна уште 5 минути. Чоколадниот маник на млекото се сервира со кисела павлака или џем.
Рецептот за чоколадна мана на кефир
Состојки:
- гриз - 1 ст.
- брашно - 1 предмет;
- јајца - 2-3 парчиња;
- кефир - 375 ml;
- путер - 90 g;
- шеќер - половина век;
- какао во прав - 2-3 лажици. лажици;
- прашок за печење за печење - 1 кафена лажичка;
- халва - 150 гр;
- сол - нотка.
Подготовка
Истурете ја грозјето во кефирот и оставете го да отече 15-20 минути. Мека путер победи со шеќер и малку сол во белата воздушна маса, по што ние започнуваме еден по еден за да ги инјектираме јајцата додека не се целосно помеша. Ја поврзуваме мангата со јајца претепани со путер и додаваме суви состојки: пресечено брашно со прашок за пециво и какао во прав.
Во тестото, додајте парчиња од алва и истурете ја во подмачкана форма. Ние печеме чоколаден нокти за кефир со халва 1 час на 180 степени. Можете да послужувате десерт со шеќер во прав, какао во прав, чоколадни чипови или едноставно стопено чоколадо.
Постен чоколаден нокти со карамелни јаболка
Карамелизирани јаболка не се само вкусно дополнување на пудинг или сладолед, туку и прекрасно полнење за нашата нокти. Карамелизирање - процесот не е толку тежок или долг, па затоа репродукција нема да биде тешко дури и за почетниците готви.
Состојки:
За маник:
- mank - 1 ствар;
- брашно - 1 предмет;
- шеќер - 1 предмет;
- вода - 1 предмет;
- какао во прав - 2-3 лажици. лажици;
- прашок за пециво - 1 1/2 лажиче.
- растително масло - 100 ml.
За јаболка:
- јаболка - 2 парчиња;
- путер - 2 суп.л-патки. лажици;
- шеќер - 2-3 лажици. лажици.
Подготовка
Измешајте ја грозјето со шеќер и истурете ја топла вода. Оставете го крупа да отече околу 30 минути, потоа додадете растително масло, прашок за пециво и какао во прав. Хомогеното тесто се надополнува со брашно и се меша добро.
Се сече јаболка на големи парчиња и ги става во тенџере со стопен путер. Од погоре, ние го наполните овошјето со шеќер и карамелизирајте, мешајќи, за 10 минути. Ние воведуваме јаболка во тестото, и потоа
Ако подготвувате чоколаден маник во мултиваркер, потоа поставете го режимот "Печење" и времето за готвење - 50 минути, потоа свртете го садот на другата страна и продолжете го готвењето уште 20 минути.
Во прилог на јаболка, можете да додадете различни сушени плодови, како што се суво грозје, суви кајсии, или можете да направите посно чоколадо со сливи, захаросани плодови или парчиња чоколада. Ограничувањата се поставени само од вашата имагинација.