Свежо тесто, се разбира, е вкусно и самостојно, но како може да се спореди со печење во глазура? Денес ние ќе ги споделиме со вас неколку рецепти за глазура кои можат да го надополнат или да го трансформираат вкусот на готовското јадење на подобро.
Бисквит глазура со цимет
Состојки:
- крем сирење - 120 g;
- Шеќер во прав - 1 ст.
- путер - 1/4 век;
- екстракт од ванила - 1/2 лажиче.
Подготовка
Крема сирење со миксер смачкана со шеќер во прав за формирање на мазна, сјајна и воздушеста маса. Постепено воведувајте ја мешаната путер и екстракт од ванила во сирењето, без да престанете да ја камшикувате нашата глазура. Ние го дистрибуираме готовиот глазура над ладените ролни со печен нож или нож од путер.
Бел шеќер слој за ролни
Состојки:
- путер - 4 суп.л-патки. лажици;
- шеќер во прав - 2 ставки;
- екстракт од ванила - 1 кафена лажичка;
- топла вода - 3-6 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
Ние ви нудиме уште една опција, како да направите шеќер замрзнување за ролни. Мека путер, собна температура, победи со шеќер во прав и мала количина екстракт од ванила (незадолжително). Сега, без да престанеме да го камшикуваме путерот, додаваме на идната глазура според 1-виот. лажица вода, додека смесата не ја достигна саканата конзистентност.
Глазура за бухти со афионски семиња
Состојки:
- путер - 4 суп.л-патки. лажици;
- шеќер во прав - 2 ставки;
- јавор сируп - 1/2 st;
- крем (масни) - 2 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
Ставете ги парчињата путер во тенџере и извалкајте ги. Постепено додајте го шеќерот во прав на путерот без запирање на смесата. По шеќер во курсот е јаворов сируп, а потоа и крем. Го отстрануваме шлаг од огнот, уште еднаш сме убедени во нејзината униформност, а смесата ја ставаме со лесно ладење бухти со афион.
Глазура Рецепт за Ролс
Состојки:
- Шеќер во прав - 1 ст.
- мед (течност) - 2 суп.л-патки. лажици;
- млеко - 1 суп.л-патки. лажица;
- цимет - 1/2 лажиче;
- сол - нотка.
Подготовка
Шеќерот во прав е прегледан за да се ослободи од можните грутки. Потоа додадете цимет, малку сол и малку мед на прав. Разредете ја мешавината на состојките со млеко, до саканата конзистенција.
Ако првично мешавината е премногу густа - не брзајте да се пополни сè со млеко, само 1-2 супени лажици се доволни за да се постигне густа конзистентност. Подготвената глазура е рамномерно распоредена преку малку ладење бухти.