Моркови се уникатен корен зеленчук, содржи многу витамини, па дури и неговите врвови се користат за готвење разни јадења. Корисните својства и контраиндикациите на морковите врвови им беа познати на нашите баби и дедовци, а многу рецепти за неговата употреба во готвењето беа измислени пред повеќе од еден век и се пренесуваа од генерација на генерација.
Корисни својства и контраиндикации за лисја од морков
Корисни својства на морков лисја, кои се потврдуваат, вклучувајќи ги и научните истражувања, се:
- Висока содржина на витамин Б. Овие супстанции имаат позитивен ефект врз дигестивниот и метаболичкиот процес, клетките на нервниот ткиво. Во третманот на невролошки заболувања, лекарите нужно ги пропишуваат витамините од групата Б , па садовите со врвови може да се користат како профилактични против такви заболувања.
- Висока содржина на витамин Ц, неопходен асистент во третманот на грип, студ и зајакнување на имунитетот.
- Содржината на калиум, калциум и витамин К. Двете супстанции помагаат за зајакнување на срцевиот мускул, нормализирање на крвниот притисок, намалување на веројатноста за појава на остеопороза , таквите својства на лисја од морков го прават неопходно за луѓе над 40 години, по сите, кога оваа возраст е достигнато, наведените болести се манифестираат најчесто.
- Содржината на целулоза и хлорофил, ја извршуваат функцијата за чистење на крвта, ја зајакнуваат перисталтиката на цревата, ги прочистуваат надбубрежните ткива од отрови. Овие корисни својства на врвовите на моркови е тешко да се прецени, современиот човек добива толку многу штетни материи што едноставно е потребно навремено чистење на телото на отрови и отрови.
- Содржината на порфирините, кои имаат стимулирачки ефект врз хипофизата и позитивно влијаат на сексуалната функција.
Контраиндикации
Ако одлучите да ги користите врвовите на моркови, важно е да запомните дека не сите лекари препорачуваат јадење. Се докажува дека овој производ содржи стрихнин, кокаин и кофеин, кои се опасни. Откако ќе ја изедеш садот со врвовите, ризикувате не само да не го искористите, туку исто така да му наштети на вашето здравје, па пред да ја користите оваа зелена, задолжително консултирајте се со доктор и никогаш не користете некој производ што не е сигурен. Овие мерки на претпазливост ќе помогнат да не жалам за вашата одлука.