Јагода е Бери која е една од првите што се појавува на табелите на жителите на средниот дострел. И покрај тоа што денес е присутна на полиците на продавниците во текот на целата година, најкорисен е оној што се одгледува во овој регион. Што е содржано во јагода, и како тоа е корисно, ќе биде кажано во оваа статија.
Хемискиот состав на јагоди
Овој вкусен и миризлив Бери содржи витамини Ц , Е, ПП, А, група Б, минерали - сулфур, магнезиум, натриум, калиум, хлор, калциум, цинк, железо, јод, никел, манган, хром, молибден и разни киселини, антоцијани, есенцијални масла, флавоноиди, танини, протеини, масти, јаглени хидрати, диетални влакна, скроб и сл. Се јаде некое време со бери-бери и за зголемување на одбраната на телото, спречување на развој на срцеви и васкуларни заболувања, формирање на фетусот кај бремени жени.
Составот на витамини во јагодите дава причина да го користи за третман на анемија, зголемување на ефикасноста, зајакнување на нервните клетки. Составот на јагодата директно влијае на неговите придобивки:
- редовно ја јаде, може да го намали нивото на холестерол во крвта, како и ризикот од развој на мозочен удар и срцев удар;
- присутна фолна киселина и витамин Е имаат подмладителен ефект, ја подобруваат состојбата на кожата, косата и ноктите, ја зголемуваат плодната функција;
- оние кои се заинтересирани за она што е вклучено во структурата на јагоди, вреди да се обрне внимание на семињата присутни во неа. Овие семиња имаат релаксирачки ефект и делуваат како спречување на запек;
- помага да се зачува визијата долго време;
- го зголемува имунитетот и го спречува развојот на клетките на ракот поради присуството на антиоксиданти и флавоноиди;
- овошјето и листовите се широко користени како дијафоретици и диуретици за заболувања на катаракта.