Употребата и ефикасноста на свеж ѓумбир за губење на тежината е позната на сите, но што е со маринираниот производ? Како е корисно, како да се користи кисела ѓумбир за губење на тежината и дали вреди да се прави воопшто? Во сите овие прашања ќе разбереме заедно во текот на статијата.
Што е корисно за кисело ѓумбир?
Придобивките од кисело ѓумбир постојано се докажани, бидејќи составот на производот е многу сличен со фармацевтски мултивитамини. Значи, во кисела ѓумбир содржи витамини А, Б1, Ц, Б2, калциум, фосфор и магнезиум соли, како и калиум, железо, цинк и натриум. Друг ѓумбир има широк спектар на амино киселини, вклучувајќи триптофан, кој е неопходен за телото да произведува серотонин - "хормон за среќа". Исто така кисениот ѓумбир ја подобрува варењето, често се користи како антиметеоролошка, експекторантна и аналгетик. Покрај тоа, овој производ има позитивен ефект врз респираторниот систем, и затоа често се препорачува за употреба кај пациенти со астма. Исто така, кисениот ѓумбир е познат како "лек за зима", благодарение на неговата способност да се загрее крвта. И тука е уште една особина на кисела ѓумбир, која заслужува внимание - таа е способна да ја намалува крвта, која го подобрува снабдувањето со кислород до мозокот. Затоа, ѓумбирот често се препорачува да се јаде луѓе ангажирани во интелектуални активности. И сите овие корисни својства се успешно дополнети со ниска калорична содржина на кисела ѓумбир. Затоа можете да нанесете кисела ѓумбир за губење на тежината на неговиот свеж брат. Како да јадете кисела ѓумбир за губење на тежината? Тука, исто така, сè е едноставно, да се купи витка форма, ѓумбир треба да се јаде. Се разбира, немојте да седите на диета која се состои само од кисела ѓумбир, туку да ги надополнувате со различни јадења, кои, како што мислите, немаат доволно вкус, најмногу. На пример, комбинацијата од свежа зелка и кисела ѓумбир ќе биде многу успешна.
Дали е маринирано ѓумбир штета?
Сослушајќи дека калоричната содржина на кисело ѓумбир е многу мала, само 15 kcal во 100 грама, многумина ќе сакаат да го диверзифицираат менито со овој производ. Но, вреди да се пазиш, за сите свои позитивни квалитети, кисело ѓумбир не е корисен за секого. Значи, не е пожелно да се употребуваат кисели ѓумбинки бремени жени во доцнење и доилки. Внимание во употребата на ѓумбир е неопходно да се набљудува ѓумбир за луѓето со заболувања на гастроинтестиналниот тракт, на пример, чир или гастритис.
Како да направите кисела ѓумбир?
Постојат неколку рецепти за кисела ѓумбир, тука се две од нив - повеќето едноставни и традиционални, за подготовка на вистински јапонски кисела ѓумбир.
Метод 1
Состојки:
- ѓумбир корен - 170 g;
- сол - 2 кафени лажички;
- ориз оцет - ¼ чаша;
- шеќер - 3 лажици. лажици.
Подготовка
Исчистениот ѓумбир исецка тенки парчиња и става во длабока чинија, по можност керамика. Во мешавина од мешавина сол, оцет и оцет и шеќер, доведете ја до вриење и гарнитури со добиената маринада. Штом саламураната лади, ставете ја плочата со неа во фрижидер за 6-7 часа. После тоа, можете да уживате во вкусот на домашно кисело ѓумбир.
Метод 2
Состојки:
- коренот на ѓумбир - 250 g;
- оризова вино - 1 суп.л-патки. лажици;
- саке - 2 лажици. лажици;
- шеќер - по вкус.
Подготовка
За една минута го спуштивме прочистениот ѓумбир во врела вода, по што водата се исцеди. Коренот на ѓумбирот се суши со хартиена крпа. Саде, шеќер и ориз вино се мешаат во тенџере и доведуваат до вриење. Смесата се лади, се нанесува во стаклен сад и го става коренот на ѓумбир (не е потребно да се меле). Следно, тег на ѓумбир е сместен во фрижидерот 4 дена. Исечете го 'рбетот непосредно пред употреба.