Тост од црн леб е прекрасна зачинета закуска, која ќе одговара не само за топол чај, туку и за ладно пиво. Таа е подготвена веднаш, така што дури и неочекувани гости нема да може да ве фатат неподготвени. Ние ќе ви кажам како да направите вкусни и крцкави круни од црн леб на неколку начини.
Рецепт за лук за леб од црн леб
Состојки:
- путер - 70 g;
- Бородински леб - 1 парче;
- лук - 2 чешниња.
Подготовка
Во тенџере, стави парче путер, се стопи и додадете неколку излупени и исечете лукчиња. По 5 минути внимателно извадете парчиња лук и ставете миризлив путер Бородински леб, исечени во мали парчиња. Спржете ги круните додека не се формира светло руменило од сите страни.
Тост за црн леб со јајце
Состојки:
- 'рж свеж леб - 1 парче;
- јајце - 3 парчиња;
- сирење тешко - 200 g;
- мајонез - 100 ml;
- лук - 4 чешниња;
- Путер - 60 g;
- праз;
- зачини.
Подготовка
Рајзиниот леб се сече на тенки парчиња и се пржи на едната страна во топениот путер од крем додека не се формира кора. Лук се чисти, се сече заедно и нанесуваат на нив ладење здравици. Јајцата се вари, а потоа исчистени и резан коцки. Ние ги поврзуваме со ситно сецкани праз и истурете го пополнување по вкус. Ние ја пополнуваме масата со мајонез, се мешаме и покриваме круто со подготвената мешавина. На врвот на готовиот снек прскајте со рендано сирење, печете 5 минути во рерната и веднаш послужете.
Тост до пиво од црн леб
Состојки:
- ржан леб;
- лук сува - 2 лажици.
- Солта е плитка;
- маслиново масло;
- растително масло - за пржење;
- свеж зеленчук - за декорација.
Подготовка
'Рж леб се сече на не многу големи парчиња, се стави во чинија и попрскана на вкусот на зачини. Следно, ние импрегнирање на секој леб парче со маслиново масло, изобилно сезоната со сува лук и стојат 30 минути. Во тава се става растително масло и се загрее. Потоа се шири подготвениот тост и ги пржете на висока топлина од двете страни. Откако лебот ќе се зацврсти и ќе стане крцкав, внимателно ќе го извадиме, ставете го на салфетка и ќе го натопиме за да се ослободиме од вишокот масло. Сега, ајде да ги изладиме, да ги ставиме на убава плоча, посипете со сецкани билки и да им служиме на ладно пиво како закуска.