Разни кондиторски производи, се разбира, се вкусни и самостојно, и ако тие се уште додаваат овошје, тогаш тоа е само вкусно. Сега ќе ви кажам некои интересни рецепти за правење киви колачи.
Рецепт за торта со киви "Желка"
Состојки:
- брашно - 2 чаши;
- шеќер - 1,5 чаши;
- јајца - 6 ЕЕЗ.
- мелени ореви - 4 суп.л-патки. лажици;
- сливи без пупки - 6 парчиња;
- сода - 1 лажица масло. лажица;
- киви - 3 парчиња;
- какао - 1 суп.л-патки. лажица;
- павлака - 600 g;
- путер - 100 g;
- шеќер - 1 чаша;
- ванилин шеќер.
Подготовка
Јајцата темелно се тепаат со шеќер. Одделно го помешајте брашното и какаото, додадете ванилин шеќер на врвот на ножот. Ние ги комбинираме мешавината со јајце-шеќер со брашно и какао и добро се мешаме. Сода се гаси со оцет и се влева во тестото, повторно се мешаме добро. Садот за печење е покриен со хартија за печење и го рашируваме тестото на одредено растојание едни од други ("капки" не треба да се допираат). На температура од 180 степени, печете 10 минути, а потоа извадете и оставете да се излади.
За крем, путењето се стопи и кога се лади, се меша со шеќер и кисела павлака. Секоја кора ние зафатиме во крем и се шириме на јадење на рид. Секој слој е попрскан со мелени ореви и сецкани ленти од сливи . Кога тортата е целосно формирана, истурете ја на остатоците од кремот. Киви се сече на кругови и се шири низ целата површина на тортата. Ние исто така формираме шепи и главата на желката. Подготвен торта со киви "Желка" исчистени во студеното впие.
Торта со киви и банана
Состојки:
За тестот:
- брашно - 4 лажици. лажици;
- шеќер - 4 суп.л-патки. лажици;
- протеини - 8 парчиња;
- жолчки - 6 ЕЕЗ.
За крем:
- павлака - 600 g;
- шеќер - 1 чаша;
- киви - 4 ЕЕЗ.
- банана - 6 парчиња.
Подготовка
Размахване со жолчки со шеќер и размачкајте темелно, додека масата не се зголеми за фактор 2. Во посебен сад, измешајте ги протеините додека не се зголеми волуменот неколку пати. Измешајте ги жолчките и половина од протеините, нежно се мешајте, истурете во брашното и повторно се мешајте. Потоа повторно ги воведуваме протеините и го мешаме тестото до хомогеност. Ние печеме 2 колачи, кога ќе се оладат, секој од нив ќе пресече. Измешајте ја киселата павлака со шеќер, банани и киви сече во кругови. Првата торта е размачкана со крем, шириме слој од банани, втората торта е намачкана со крем и ќе го испратиме киви, на третата торта повторно ќе ги ставиме бананите. На врвот торта и на страните на колачот се подмачкани со крем и се шират со киви парчиња. Ние испраќаме бисквитна торта со киви и банани во фрижидерот.
Сорма со киви
Состојки:
- колачи од кромид - 200 g;
- меки урда - 0,5 кг;
- путер - 100 g;
- шеќер - 250 g;
- крем со содржина на маснотии од 33% - 200 g;
- киви - 7 парчиња;
- желатин - 50 g.
Подготовка
Во еден контејнер, истурете 40 g желатин и истурете 150 g вода во вториот контејнер, истурајте 10 g желатин и наполнете со 100 g вода. Оставете го желатин да отече (времето е означено на пакувањето).
Колачињата се скршени во случајни парчиња, кои ги ставаме во чинијата на мешалка и ги претвораме во трошки. Се топи путерот и се меша со трошки.
На дното на сплит формата, лепење на хартијата на врвот на добиената мешавина, го израмнуваме и го наваливаме, а потоа го чистеме во фрижидер за 30 минути. Излупете го киви (5 парчиња), исечете го на коцки, додадете 200 гр шеќер, измешајте, донесе на вриење, варете минути 2 и извадете го од плочата. Во топла маса добиени, додадете желатин (големи
Како резултат на масата е поставена на слој колачиња и се става на студ за да се замрзне. Во вториот контејнер со желатин, додадете го преостанатиот шеќер и загрејте го во микробранова печка додека не се раствори желатин. На замрзната масовно масовно ширење киви парчиња и истурете го произведено желе. Повторно ставете го тортата во фрижидерот и стојте додека желе не е целосно зацврстен. Тортата без печење со киви остава многу вкусна и изгледа едноставно вкусна.